第一部分:原味馬芬 1. 材料,提前室溫軟化
2. 軟化的放入盆中,用打蛋器略微攪拌
3. 將低筋粉和過篩加入,慢速攪拌至顏色微微發白;再加入,攪拌呈絨毛狀
4. 液攪勻後分幾次加入,每次都要完全吸收后再加; 再將也分次加入直至攪打成均勻的麵糊
5. 加入幾滴香草精拌勻后將麵糊裝入裱花袋
6. 擠入加了紙杯的模具中7、8分滿即可
7. 放入已經提前預熱的中,上火180°、下火170°烤約30分鐘左右,出爐后晾涼備用
8. 第二部分:乳優格油霜抹醬 【 材料:奶油乳酪50g 無60g 20g 自製原味優格30g】①. 材料備好,無提前室溫軟化,奶油乳酪也提前從冰箱取出恢復成室溫
②. 將奶油乳酪、、放入盆中,先用刮刀拌合; 再用電動打蛋器攪打; 直到顏色發白
③. 將原味優格以少量、多次的方式加入攪打
④. 攪
9. 第三部分:裝飾①. 準備好幾隻棒棒糖,或者將QQ糖用細的吸管穿好做花心; 將幾塊奧利奧餅乾去夾心後用料理機打成粉
拌成光滑均勻的糊狀即成為「乳優格油霜」,冷藏保存
②. 將棉花糖用剪子剪成均勻的小段,每個截面自然形成一片花瓣了③. 再將其中一頭剪平
④. 沾少許隔水融化白朱古力液,黏在棒棒糖上,5—6片就做成一朵小花
⑤. 將做好冷卻了的杯子表面抹上乳優格油霜
⑥. 抓住底部,去蘸取餅乾屑, 使每個表面都均勻的沾上一層餅乾屑
⑦. 將做好的花朵插在杯子上即可