無公害、綠色和有機真的不是一回事！

綠色食品居然有「農藥」成分！

無公害、綠色和有機，你能分得清嗎？

在日常生活中，我們買米、買面和買菜時，經常遇到無公害、綠色和有機這樣的辭彙，一遇到這樣的標註，彷彿給商品貼上了安全的標籤，放心大膽的就往購物筐里搬，疏不知，三者是有區別的，尤其是給小寶寶購買食品時，老虎」、「老鼠」傻傻的也要分清楚。

小編經過查詢和整理，驚訝地一直視為安全食品的「綠色」食品，居然……允許……有「農藥」成分！那麼，我們怎麼選擇安全放心的食品呢？

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無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規範的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標誌的未經加工或者初加工的食用農產品。我們去菜市場的時候往往會在醒目位置標註今天哪些菜品經過檢測並達到安全標準，這個標準指的是就「無公害」。

無公害農產品在生產過程中允許使用農藥和化肥，但不能使用國家禁止使用的高毒、高殘留農藥。「無公害」是相關部門強制執行的准入門檻，目前市場上出售的蔬菜基本上都達到了無公害標準。

無公害農產品採取政府運作，公益性認證，認證標誌、程序、產品目錄等由政府統一發布，產地認定與產品認證相結合，是政府行為，認證不收費。無公害農產品認證由農業部農產品質量安全中心負責。

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綠色食品是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。 我們在超市經常會看到綠色食品的標籤上的綠色食品標誌。

綠色食品認證依據的是農業部綠色食品行業標準。綠色食品在生產過程中允許使用農藥和化肥，但對用量和殘留量的規定通常比無公害標準要嚴格。

的綠色食品分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸葯、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害於環境和健康的物質。按照農業部發布的行業標準，AA級綠色食品等同於有機食品。

綠色食品採取政府推動、市場運作，質量認證與商標使用權轉讓相結合。綠色食品認證由農業部綠色食品發展中心負責。

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有機農產品是純天然、無污染、安全營養的食品，也可稱為「生態食品」，是根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，並通過有機食品認證機構認證的農產品。

有機食品在生產過程中禁止使用有機化學合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑等物質，不採用基因工程獲得的生物及其產物，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植業和畜牧業的關係，促進生態平衡，物種的多樣性和資源的可持續利用。

有機農產品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他農產品到生產有機農產品需要2～3年的轉換期。

有機食品屬於社會化的經營性認證行為，因地制宜、市場運作。 有機食品認證機構均為公司企業，國內有20多家認證機構，境外認證機構如JAS、JONA等。

經過安全性分析，我們購買食品的順序應該是

有機、AA級綠色食品為首先

A級綠色食品次之

無公害食品最後

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