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玄米茶可以減肥去脂。這也是玄米茶最大的功效,就是它能夠減少人體脂肪,這主要是因為玄米茶的原料是糙米本身熱量極低,而且玄米茶中富含膳食纖維,可以促進人體腸胃道蠕動,從而根治便秘的效果。玄米茶因此具有了減肥去脂的作用,可以有效抑制脂肪在人體內的堆積。

在抹茶中加入了玄米,不僅含葉綠素、丹寧及氨基酸、而且玄米含豐富的維他命B. 常飲不但有助降血壓及減低膽固醇,更可脾、消脂及滋潤皮膚,起到美容減肥的功效。玄米茶是在日本抹茶中加入了玄米,使茶湯更香濃,而且不傷腸胃。

用料 :糙米、抹茶粉

抹茶玄米茶的做法

1.糙米,也就是玄米,淘洗乾淨

2.放入濾水盆中瀝干水份

3.鍋燒熱,不放油,下鍋干炒,炒至變色,水分完全炒干,米有一點開裂的狀態,盛起放涼

4.將晾涼后的糙米放入料理機中

5.以1:5的比例加入抹茶粉,也就是一勺抹茶5勺糙米粉

6.用料理機打均勻,密封保存,喝的時候取一勺沖開水飲用

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