寶寶蛀牙，真的只是因為吃糖多嗎？

5歲以下兒童長蛀牙的概率大概是66%，相當於每3個孩子，就有2個生齟齒，概率之高讓人感慨，畢竟，這不是什麼不可避免的疑難雜症，而是完全可以預防的。很多媽媽表示每天給孩子刷牙，又嚴格控制糖的攝入，結果還是蛀牙了。寶寶蛀牙，真的只是因為吃糖多嗎？

蛀牙的危害，很多媽媽都知道，因此，大部分媽媽還是堅持給寶寶刷牙的。

可是，有一天媽媽突然發現，即使每天給孩子刷牙，又嚴格控制糖的攝入，結果寶寶還是蛀牙了。為什麼呢？

先看看蛀牙是怎麼形成的！

「齟齒」的致病菌叫「變形鏈球菌」，它長期附著在牙齒表面，若是牙齒很乾凈的話，它是沒有用武之地的，只有當牙齒表面沾上奶和其他食物時，它才會出來「作祟」！

它會分解食物里的糖類形成菌膜，同時產生酸性物質，要知道人的牙齒最外層的牙釉質的主要成分是鹼性磷酸鈣，它會被酸性物質溶解。若是食物在牙齒上的停留時間長，「變形鏈球菌」有充足的時間產酸，這種酸長時間作用於牙齒表面，就會慢慢被溶解，這種現象又叫「脫礦」，嚴重的「脫礦」就形成「齟齒」。

那麼我們每天都在吃飯，病菌每天都有機會繁殖產酸破壞牙齒，為何還可以保持牙齒的完整呢？

這就要說到「代償」了，人體很多地方都有代償功能，一點小傷害身體自己就能修復，牙齒也是一樣。牙齒的代償又叫「再礦化」，當牙釉質表面脫礦時，唾液中的鈣就會很容易沉澱在脫礦部分，從而復原，就叫「再礦化」。

當「再礦化」的速度趕不上「脫礦」的速度時，「齟齒」就已經開始形成了！

所以決定是否蛀牙的根本原因，是食物和牙齒的接觸時間和頻繁度。相應的，預防齟齒的方法就是減少食物與牙齒的接觸時間和頻率。

蛀牙，真的只是因為吃糖多嗎？

蛀牙的根本原因並不只是吃糖多，或是刷牙少，它們都是可能導致蛀牙的一個因素，卻不是根本原因。有的孩子從來不吃甜食也會生齲齒 ，有的孩子每天給他認真刷牙兩次還是長了蛀牙！

不過，糖是「變形鏈球菌」的營養來源，吃甜食多肯定會增加齟齒幾率。但是即便杜絕了糖果，寶寶常吃的食物里90%都含有糖和澱粉（包括穀物、水果），而任何含有糖或澱粉的食物在被細菌分解后，都會產生酸性物質侵害牙釉質，繼而引起蛀牙。

相比食物里所含的糖和澱粉有多少，引起蛀牙最直接的原因是食物和牙齒的接觸時間和頻繁程度。也就是說，寶寶吃糖不可怕，可怕的是讓糖長時間留在嘴巴里。

都說零食對牙齒危害大，其實更重要的在「零」不在「食」。蛀牙更取決於吃的頻率，而不是吃的量。多次吃零食，就會使口腔處於酸性環境中的時間變長，增加齲齒髮生的幾率。所以甜食不是不能吃，是要會吃。

例如，同樣是一杯果汁，寶寶用奶瓶一口一口慢慢吸著喝，讓果汁緩慢又持續地接觸牙齒，要比用杯子一口氣喝完更易引起蛀牙；而同樣是5塊糖，寶寶分散在一天中不同的時段吃，讓糖果頻繁的接觸牙齒，也比一次性吃完更容易引起蛀牙。

當然，我們不鼓勵給寶寶吃甜食，因為它不利於身體健康發育，但不代表不吃糖就一定不會蛀牙。

每天都刷，為什麼還蛀牙？

刷牙是最簡單快速的「減少食物與牙齒接觸」的方式，但為何有的孩子即使頻繁刷牙也會長蛀牙呢？

原因只有一個，那就是清潔不到位。很多媽媽都表示確實刷了，甚至確實刷夠了2分鐘。如果每天早晚刷牙卻達不到效果，就要考慮刷牙方式正不正確。

除了清潔牙面，還要仔細刷乾淨牙縫、牙齦溝和舌頭內側這些盲區，才能不讓病菌有「可趁之機」。

正確的刷牙方法：

1. 牙刷在牙面與牙齦上「打圈」。

2. 刷牙齒咬合面時，牙刷在牙齒上方水平運動。

3. 刷牙齒內側時，刷毛與牙齒呈45-60度角（這一步很關鍵）。

當然，這樣的方法是當寶寶長齊8顆前牙，開始出磨牙的時候的正式刷牙方法，寶寶出牙還少的時候，用紗布就可以。

刷牙並不是越多越好，也不是越大力越好。次數過多、用力過猛都容易損傷牙釉質和牙齦，增加患齲齒和牙周病風險。因此，最健康的刷牙習慣是每天2次，每次2分鐘，保持力度均勻。

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