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葷菜素雞回鍋肉

2021/12/25

第一步

1.食材準備

第二步

2.五花肉洗凈入鍋，淋入少許料酒，加入桂皮八角香葉，煮至八九分熟，撈出，切薄片

第三步

3.紅辣椒和素雞洗凈切斜片

第四步

4.蒜苗洗凈切段，蒜梗和葉子分開

第五步

5.素雞入油鍋煎至兩面微黃，盛出備用

第六步

6.鍋留底油，放辣椒和蒜梗煸香

第七步

7.放五花肉和素雞混合翻炒片刻，撒鹽翻炒均勻

第八步

8.淋入生抽翻炒均勻

第九步

9.放大蒜葉子翻炒均勻

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