超簡單下飯的照燒洋蔥炒豬肉片

食材

黑豬肉片一盒

洋蔥一顆

蔥花少許

蒜末少許

腌肉醬汁

醬油一小匙

味醂一小匙

米酒些許

照燒醬

醬油一大匙

味霖一大匙

飲用水70ml

做法：

1蒜末、洋蔥切絲肉可以先腌約10~15分鐘

2少許油、蒜、洋蔥先下鍋爆香，加一些些水蓋上鍋蓋將洋蔥悶滾至洋蔥顏色略透明

3放入豬肉片，與洋蔥炒至肉片變白

4倒入照燒醬汁大火收汁最後灑上蔥花

5盛盤上桌！