位於魔都最人氣龍蝦夜市壽寧路,
開業13年,火爆了13年!
第一個做活蝦現燒十三香和白灼龍蝦的店!
店裡獨家秘制的配方,開價20萬都不賣!
不玩任何形式花樣不搞噱頭,
只堅持做最本土的味道!
它就是
4.27-5.27
魔都首屆龍蝦節
請全上海人民吃龍蝦!
龍蝦宴已經為你準備好,
吃遍大魔都,一個月不重樣!
天天吃龍蝦,天天有福利!
今天發放福利的金主是
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華 哥 龍 蝦 坊
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你懂的!
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壽寧路小龍蝦一條街感覺紅火了半個世紀!頭條菌印象最深刻之一還是華哥龍蝦坊的招牌鹽水龍蝦!
蝦的個頭大,尺子量一量,足足20多厘米!
這種清淡口味的蝦,新不新鮮一吃就能吃出來。掰開全都是白腮,這麼乾淨也是沒sei了,一萬個放心!
配上獨家秘制的芥末醬,芥末味挑釁味蕾,簡直就是天作之合!
招牌十三香龍蝦
首創活蝦現燒,13年前就開吃了!
13年前,華哥就開創了活蝦現燒,而且保證每隻蝦都要經過層層挑選,純手工清洗,這活蹦亂跳的樣子,要爬出屏幕的節奏!
選蝦的渠道也是根據季節而定,湖南、湖北、江蘇……都是人工養殖,水質清澈,蝦身乾淨,個頭大!隨便掰開一隻,蝦黃多到流油!
據說還有同行專門向華哥要十三香的製作秘方,開價20萬!華哥一句話回復:不賣!就是這麼任性!
光吃十三香不過癮的話,還有蒜香味!金黃的蒜泥蓋在龍蝦上,厚厚的一層,煞是誘人!
嘗起來,肉質嫩爽入味、味甜微辣,色澤鮮明~蝦的鮮香味混著蒜泥的香味,好吃的不要不要的!
2
龍蝦+啤酒+螺絲,這才是夏天該有的樣子!
龍蝦+螺絲+啤酒,夜宵三劍客。杯子里倒滿啤酒,吹吹牛皮,吃著龍蝦,這才是夏天!
剝剝龍蝦,嘬嘬螺絲,喝喝啤酒,人生啊!
再看看小店環境,共有3層,非常樸素,但樓上樓下全都爆滿!老闆就是有底氣,不玩花樣不搞噱頭!踏踏實實只做好味道!
華哥龍蝦坊
營業時間:下午5:00-凌晨04:00
地址:黃浦區壽寧路12號