豆腐腦的做法

早餐自己做的美味豆腐腦，比外面來的要乾淨衛生

By 搬個凳子看戲 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 干黃豆 100g
• 內脂 1g
• 水 600g

做法步驟

1、 黃豆清洗乾淨泡一個晚上

2、泡的的豆子去掉清水然後加入豆漿機里

3、200克的豆子加入1000ML的清水

4、然後按果汁功能

5、打好的豆漿汁過濾

6、100克干豆子全部打好的豆漿

7、開火煮

8、煮至豆漿熟

9、1克的內脂

10、加入清水

11、輕輕的化開

12、冷卻至表面有挑一層皮

13、然後倒入內脂盆里

14、四個小時后做好的豆腐

15、看怎麼樣是不是很嫩

16、生抽加香油加入小蔥花

17、攪拌均勻

18、潑至豆腐腦上

19、是不是很美味

20、相當好吃

21、還是自己做的健康

22、美味

小貼士

100克的干豆子泡一個晚上出來的濕豆子然後在加入清水打成生豆漿

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