夜跑、平板支撐、泡健身房…也許你能夠每天堅持「邁開腿」,但你知道該怎麼「管住嘴」嗎?飲食減肥的第一步就是要知道哪些食物該吃,哪些食物不該吃。想要減肥的人兒,趕緊來看看你該怎樣「管住嘴」吧!
這些食物讓你發胖
速食麵
市面上的速食麵基本都是油炸速食麵,不僅熱量高,沒營養,高鈉還會讓身體水腫,而且還含有防腐劑,建議盡量少吃。
冰激凌
冰激凌含有大量的油脂及糖分,吃多了會讓血脂、血糖升高,還會導致肥胖。
熱狗、香腸
熱狗、香腸、肉鬆等,不僅熱量超標,而且含有大量防腐劑會增加肝臟的排毒負擔。
餅乾
餅乾是通過麵粉烘焙而成,屬於高糖、高脂、高熱量的零食,吃100克餅乾所含的熱量,是我們一天所需熱量的三分之一。
薯條
薯條經過高溫油炸會吸收大量油脂,最後成為碳水化合物、脂肪和食品添加劑的混合物,極易導致發胖。
含糖飲料
過多攝入含糖飲料,會導致血糖增高及胰島素抵抗提高,從而加大肥胖、代謝綜合征、糖尿病等疾病的發病率。
別被大威這些圖給「色誘」了,掉入甜蜜的陷阱,最終受苦的還是你。
「零卡」食物你知道嗎?
「零卡」食物並非不含一點熱量,而是說適量食用這些食物,咀嚼和消化需要消耗的熱量超過食物本身所含的熱量。
蔬菜類
蘆筍、甜菜根、花椰菜、菜花、芹菜、西洋菜、黃瓜、小茴香、大蒜、四季豆、韭菜、萵苣、洋蔥
水果類
蘋果、杏、越橘、葡萄柚、檸檬、覆盆子、草莓、西瓜
這些食物飽腹感更強
多脂魚
脂肪多的魚,如三文魚、鯰魚和沙丁魚等含有豐富的歐米茄-3脂肪酸。不但降低膽固醇,還能加速新陳代謝。
柑橘類水果
如柚子、檸檬和番茄中含有豐富的維生素C和纖維。維生素C能幫助脂肪更快燃燒。
蘋果
高水分和充足的膳食纖維就是你吃一個蘋果後會覺得飽的原因。蘋果皮含有的可溶性纖維果膠還是一種天然的食慾抑製劑。
全穀物
高粱、糙米等含複雜碳水化合物,能在消化時讓葡萄糖緩慢釋放。它們也是膳食纖維和維生素B族的豐富來源。顆粒大、體積大,食用的時候,容易產生飽腹感。
豆類
豆類含膳食纖維和優質蛋白質,消化它們的時間比較長,能讓你在更長的時間內不覺得餓。
杏仁和核桃
生的、沒加鹽的堅果,特別是杏仁和核桃,能提供膳食纖維、蛋白質、脂肪、礦物質和微量元素。嚼一把這些堅果能讓你覺得飽,精力充沛而不增加腰圍。
低脂乳製品
喝了牛奶后,胃內形成保護粘膜,所以有飽腹感,就不會覺得很餓。而脫脂奶、低脂乳酪和優格又是鈣的良好來源,能幫助脂肪細胞分解。
燕麥片
燕麥片會讓血糖和胰島素水平穩定,有助預防脂肪儲存。早餐穀物中,燕麥片的飽腹感最強,蛋白質最多。
避免這些飲食誤區
「
不適合的早餐
常吃的「健康早餐」大都是穀物和水果類食品,含有太多碳水化合物,導致血糖上升,從而引起胰島素分泌加快,就會迅速分解血糖,把血糖轉化成脂肪。
吃素並不比吃葷更均衡
純素食主義者不吃任何動物來源的食品,因此往往缺乏蛋白質、維生素B12、鋅、鈣和鐵。
某些食用油含更多脂肪
所有油類都含有百分百的脂肪。它們以維他命E和脂肪酸的含量多少為區分。為攝取人體所需的脂肪酸,營養師建議經常變換食用油品種(橄欖油、菜籽油及混合油等)。
飲用無糖飲料
其中的人造甜味劑例如阿斯巴甜,會升高體內胰島素,導致脂肪堆積。
減少攝入蛋白質
很多人在減肥的時候,都只吃蔬菜水果,導致體內營養失調,缺少蛋白質,缺乏肌肉主要的營養——氨基酸,從而無法正常消耗熱量。
過分依賴飲食減肥,過度減少食量
當你攝取的熱量不能夠支撐機體消耗時,身體為了節省能量來供給基本運作,就會降低基礎代謝率,這樣體重增加的機會就比正常飲食時更高了。
要想減肥,你得這麼吃
少吃一兩口,多動一刻鐘
活動量大而吃得少,抵抗力就會下降;吃得多而活動少,就會漸漸發胖,也會大大增加慢性疾病的風險。
糧食七八兩,油脂少兩成
如今油脂和豬肉的消費量過度增加,大大增加人群糖尿病、肥胖和血脂異常的危險。應堅持以糧穀類食物為能量的主要來源,適當少用油脂,保持合理膳食結構。
蔬菜八兩好,豆類優先用
多吃蔬菜對保持心血管健康、增強抗病能力及預防某些癌症等,起著十分重要的作用。多吃豆類,可提高蛋白質攝入量,防止過多消費肉類帶來的不利影響。
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