全方位婚宴營銷——成功打造一站式婚宴婚禮運營模式

「重磅婚宴課程」全方位婚宴營銷——成功打造一站式婚宴婚禮運營模式

時間:3月10-11日

地點：上海興榮溫德姆至尊豪廷酒店

您一定期待：

1.一個月線上推廣，某國際酒店集團6月產生線上精準婚宴訂單300多單，收入3000多萬。你想知道婚宴電商如何做嗎？

2.都在重磅搶佔婚宴、寶寶宴等系列宴會市場，但如何在競爭中脫穎而出，構建品牌優勢、營銷優勢、服務優勢、盈利優勢？

3.、如何成功打造一站式服務模式，婚宴收益最大化？

2016年10月 · 重慶 新加坡吉爾福德（）高級婚宴課程合照

2016年12月 · 昆明 新加坡吉爾福德（）高級婚宴課程合照

誰來收益最大？

1、酒店集團或管理公司營銷總監、高級渠道經理和收益經理、餐飲總監、運營總監；

2、酒店總經理、副總經理、營銷總監、渠道經理、收益經理、餐飲總監、宴會統籌經理；

3、酒店集團（或管理公司）和酒店，高管帶隊，組團參加，收益最大；

4、高等院校或行業研究機構對婚宴策劃與經營研究感興趣的專業人士。

課程安排

3月10日 09:00-17:30

專題一：如何策劃與打造婚禮的核心產品？提升酒店婚禮營收與利潤【唐朝暉】

一、為什麼我們酒店的婚禮客戶正在不斷的減少？

1. 市場再大與你無關，我們只考慮市場有多大，而不考慮我是誰？

2. 隨著人口紅利的減少，婚禮客源市場發生了什麼樣的變化？

3. 85，90后客人他們究竟在想些什麼？

4. 比放棄更可怕的是嫌棄，我們將如何和客戶談一場精神戀愛？

5. 面對正在興起的一站式婚禮堂我們不怕，該如何應對？

6. 核心消費者的結婚消費行為分析

二、如何走近85，90后消費者？

1. 用戶的個性化需求一直增強，讓酒店和新人一起來玩跨界

2. 男女性對婚禮服務的關注度

3. 如何滿足客戶最高期待的婚禮支出

4. 沒有儀式感的人生永遠是灰頭土臉的

5. 婚禮中新人最不願意花費的錢是什麼

6. 品牌對消費者的選擇影響越來越凸顯

三、我們如何製作產品？

1. 餐飲只是我們提供給客人產品其中的一部分

2. 文化產品的打造

3. 生活方式類的產品革新將為我們帶來可觀的收益

四、如何營銷婚宴及幸福產業鏈附屬產品？

1. 如何掙取除餐飲以外的婚禮相關收入

2. 被婚慶公司綁架了的星級酒店如何突圍

3. 婚禮線上渠道營銷如何達到最大化

4. 婚禮線下渠道的延伸，尋找精準的客戶資源

5. 面對新人，我們該使用的銷售話術

6. 情景化的銷售更能打動客戶

7. 黃道吉日的收益管理

五、整合幸福產業鏈中的上下游產品

1. 婚禮中的四大金剛將成為我們的營收增長點

2. 主題的婚禮場地設計是酒店的宣傳亮點

3. 緊跟消費需求，結婚市場將不斷變化

4. 寶寶宴、壽宴、生日宴渠道的開發

5. 行業資源整合，拉長產業鏈，促進自我多元化發展

6. 打上文化標識后的產品附屬價值會更高

3月10日 17:30 參觀考察：婚禮堂項目實地參觀考察——實地晚宴體驗

3月11日 9:00-17:30

專題二：全方位酒店婚宴推廣營銷【Cindy Zhao】

一、婚宴市場現狀及趨勢分析

1. 婚慶市場趨勢分析

2. 結婚人群特徵

3. 婚禮策劃流程及各大城市客戶區別

4. 婚禮消費結構分析

5. 婚宴消費分析

二、主要婚宴媒體平台介紹

1. 線上媒體

2. 線下合作渠道

三、如何正確定位酒店婚宴產品(SWOT分析)

1. 尋找酒店婚宴市場的機遇與挑戰

2. 如何根據酒店SWOT分析發現市場機遇

四、如何在互聯網+時代找到酒店婚宴目標客戶

1. 如何通過線上媒體引流客戶需求

2. 如何使用大數據分析找到精準客戶

五、如何打造酒店婚宴品牌，增強品牌競爭力

1. 品牌的影響力的重要性

2. 如何增強品牌競爭力

六、如何選擇婚宴媒體平台及社交媒體增加婚宴客戶需求

1. 如何尋找提高產量的婚宴媒體平台

2. 如何使用社交媒體增加婚宴需求

七、如何利用線上線下資源提高婚禮活動投資回報率 (ROI)

八、酒店一站式婚宴服務趨勢分析

講師介紹

Cindy Zhao

希爾頓酒店集團區市場部經理

10年專註酒店業市場與傳訊等市場戰略，是這個領域的實戰專家，涉獵範圍包括品牌管理、CRM /忠誠營銷、產品開發、活動執行、公共關係、電子商務和客戶促銷活動驅動收入的業務。

先後擔任希爾頓酒店市場傳訊總監、希爾頓上海地區市場傳訊總監、希爾頓全球南方區市場部經理。

唐朝暉

閱香美地創始人兼執行董事

擁有超過25年高端服務業從業經歷，香港理工大學旅遊及酒店管理碩士。

香港理工大學講師。

曾就職於多家國際品牌和國內知名酒店集團擔任總經理職務。

曾擔任東方玫瑰（）運營管理中心總經理，負責組建和帶領團隊在2年內完成一線城市5家婚禮堂的開業及運營。

2015年十大喜宴人物獲得者。

法國藍帶美食勳章獲得者。

時尚新娘 特約撰稿人。

時尚芭莎 特約撰稿人。

報名熱線：400-0578-055（全國免費電話）

021-61107508（9:00-18:00）

聯 系 人 ：徐麗娜Cathy，金楚楚Coco

聯繫郵箱：[email protected]

The Best Training for the Best You

吉爾福德（）學員單位名單

（摘錄，排名不分先後）

1.希爾頓、萬豪、喜來登、洲際等國際酒店集團旗下酒店（業主方高管）；

2. 開元、首旅建國、港中旅、錦江、電建、北京金融街資產管理、金茂、北京北辰、君瀾、恆大、中油陽光、成都文旅投資、湖北旅遊投資集團、浙江旅遊投資集團、北京UPSKY、御庭、華為深圳惠通酒店事業部、華邦、岷山、新紀元、曙光、金科、海螺、成都瑞熙、深圳康藍飲食投資等大中型及成長性好的中小型酒店集團或管理公司（含旗下酒店）；

3.重慶海宇溫泉、北京稻香湖、北京昆泰嘉華、湖北飯店、上海博雅、張家口夢特芳丹、葫蘆島百大溫泉、青海海迪耶國際飯店等一大批快速成長的單體酒店。學員單位遍布全國。

吉爾福德酒店培訓

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