清炒杏鮑菇的做法

炎炎的夏日，每天都在為吃什麼而煩。今天不用煩了，吃素吧！這樣對自己的身體也好，而且還可以減肥。是一件多開心的事情呀！

By 梨子730 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 杏鮑菇 150克
• 青椒 50克
• 仲景香菇醬 30克
• 鹽 3克
• 生抽 3克

做法步驟

1、把材料準備好.

2、把杏鮑菇清洗乾淨，改刀成小條狀。

3、青椒清洗乾淨，去掉一頭一尾。然後切成中絲絲。

4、冷鍋熱油，把油倒入鍋里，燒熱到150度。

5、下入姜蒜，把姜蒜的慢慢炒出香味出來。

6、姜蒜的香味炒出來后，下入青椒絲。

7、把杏鮑菇倒入鍋中，翻炒杏鮑菇。

8、讓杏鮑菇8成熟時，下入鹽和一點生抽。

9、在下入仲景香菇醬，翻炒幾下。

10、讓仲景香菇醬的味道滲入杏鮑菇里。就可以出鍋了。

11、成品圖

12、成品圖

13、成品圖

14、成品圖

小貼士

1、這裡使有的杏鮑菇，大家也可以根據喜歡選擇食材。 2、每個人的口味不同，不喜歡吃辣的，可以跟換為甜辣椒。 3、做法簡單，就是看花樣了。 4、這裡使用是仲景香菇醬，才能讓食材變一個口味。

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