牛奶原來要這樣喝，大多數人都做錯了！

喝牛奶，其實相當有講究，喝對了，能延年益壽強身健體，喝不對，很可能給身體增加病痛！小編整理了幾種喝牛奶的方式，對照一下自己或身邊的人，這麼多年的牛奶是不是喝錯了呢？

喝牛奶這些誤區你知道嗎？

1

牛奶越香濃越好？

在加了水的牛奶中再放一種增稠劑，牛奶可以變稠，但營養卻降低了。

也就是說，兌水的牛奶是可以隨意人為變稠的，不一定越黏稠、掛壁越持久的就越好。滅菌的牛奶，看起來較稀，但其營養價值實際上一點兒也不比看起來更黏稠的牛奶低。那些在包裝內壁上附有黃油的牛奶，是因為脂肪量大，一定時間過后，脂肪就會上浮，形成油脂。這樣的牛奶難以被人體充分吸收，會造成不必要的浪費。甚至有的牛奶生產廠家常利用人們對此的誤解，在牛奶中添加增稠劑，以此矇騙消費者。

2

有機奶比普通奶更健康？

有機奶的價格之所以很高是因為它的安全性能高，有機奶當中不加任何添加劑，所以成本自然比較高。但營養素含量並非比普通奶高，因為沒有添加劑，風味也不一定比其他奶濃厚。與其說它更健康，不如說它更安全。

3

牛奶和水果不可以一起吃？

曾經有很多食物相剋的書在市面上大行其道，銷量超高，其中就有牛奶和水果不能同吃的說法。主要就是因為，牛奶中的蛋白質和水果中的有機酸和維生素C相遇會結成沉澱，而這種沉澱是對身體沒有任何作用的，會影響胃腸道的消化吸收，引起腹脹、腹瀉。水果當中的有機酸會讓牛奶發生沉澱，但不會阻止人體對牛奶中營養成分的吸收。因為胃酸的酸度遠遠超過水果的酸度，如果沒有水果，牛奶進入胃內也會凝結成塊。既然我們平時吃的固體食物都能被消化，牛奶凝塊有什麼不能的呢？

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吃藥時不能用牛奶送服？

這種說法太絕對了。服用維生素等營養素藥品是可以用牛奶送服的。因為牛奶中的蛋白質、脂肪等成分可以對營養素有保護和促進吸收的作用。但是其他藥品不能用牛奶送服，特別是降壓藥和抗生素類藥物。牛奶送服降壓藥，非但起不到降壓作用，反而會使血壓升高甚至發生生命危險。另外，抗生素與牛奶中的鈣離子在腸道內形成絡合物，會減少藥物吸收，降低藥物吸收，降低療效，甚至可使藥物完全失效。

牛奶的這些好處你知道多少呢？

1

鎮靜安神

牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用

2

治病抗癌

牛奶能促進胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒，牛具有一定的抗胃癌功能。

牛奶及發酵的酸牛奶都可以減少癌變的機率。在致癌的物質中有85%是變異原性機制，所以，經常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。

3

促進身體生長發育

少年兒童喝牛奶能促進身體生長發育。據試驗證明，少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，(經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。

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抗衰老

成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益壽。據最新研究成果，牛奶中有一種生物活性物質，即SOD。這種活性物質能清除機體內部一種叫做「自由基」的有害物質，增強機體免疫功能，促進新陳代謝，故能抗衰老延年益壽。此外，牛奶還具有一定的養顏護膚和美容功能。

研究證明，每一百克的牛奶中可含有熱能70.5千卡，蛋白質是3.4克，含脂肪3.7克，鈣量更是高達125毫克，並且消化率為98%～100%。

牛奶中富含維生素B2和維生素A，其蛋白質具有身體生長發育所必須的各種氨基酸。在許多國家，牛奶被稱為全營養食品，是維護人體健康的「白色血液」。

德國聯邦牛奶研究所所長黑申的研究證實，人們每天喝一杯牛奶至少有11種好處。

好處

⊙牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定，使中風危險減少一半，還可防治高血壓和心臟病。

⊙可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

⊙優格和脫脂乳可增強免疫系統功能，防止腫瘤細胞增長。

⊙牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量生長。

⊙牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

⊙牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚保持光滑和豐滿。

⊙牛奶中的鈣能增強骨骼，防止骨骼萎縮和骨折。

⊙牛奶中的鎂能使心臟和神經系統耐疲勞。

⊙牛奶中的鋅能促進傷口更快癒合。

⊙牛奶中的維生素B2可提高視力。

⊙牛奶中含有左旋色氨等物質，睡前喝一杯有催眠之妙用。

牛奶搭配這些食物營養價值更高！

1

牛奶和草莓

牛奶和草莓一起喝，可以清涼解渴，安心定神，增加營養。草莓含有大量的維生素，能起到美容養顏的功效。

2

牛奶和蘋果

牛奶和蘋果一起吃喝，不但清涼解渴，生津除熱，而且還具有防癌抗癌的功效。因此可以喝牛奶吃蘋果。蘋果含有豐富的維生素和其他微量元素，經常吃蘋果的人可以提高人體的免疫能力，少生病。常言道：一天一個蘋果，不用看醫生。

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牛奶和蜜棗

牛奶和蜜棗一起吃，可以補虛止渴，滋潤大腸，還可以解熱毒，對你的心肺也很有好處.另外紅棗可以健脾，常吃紅棗可以活血健脾，對身體的消化系統和排毒都很有幫助。還可以美容。

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牛奶和蛋黃

牛奶和蛋黃一起食用，可以增加營養和牛奶的香味，好喝也好吃。牛奶可以補鈣，蛋黃可以補充蛋白質，這些都身體發育生長需要的重要元素。青少年應該多食用。