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美味鐵板豆皮金針菇卷

美味鐵板豆皮金針菇卷

第一步

1.食材:豆皮,金針菇;

第二步

2.金針菇洗凈,撒少許鹽,有些味道; 豆腐皮切小片;

第三步

3.豆腐皮上放一縷金針菇;

第四步

4.捲起;

第五步

5.用牙籤固定好;

第六步

6.三個一組,以免浪費牙籤;

第七步

7.全部做好;

第八步

8.平底鍋加少許油,放入金針菇煎烤,蓋上蓋子燜一會兒;

第九步

9.大醬刷在豆皮上;

第十步

10.翻面,刷另一面,再烤一會兒,稍干一些即可;

第十一步

11.出鍋,撒椒鹽,或是自己喜歡的其他調味料。

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