茶樹菇性平,甘溫,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉功效。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力,增強人體防病能力的功效 竹蓀益氣補腦,寧神健體,補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。 淮山健脾益胃,益肺止咳
By 真馜花 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 茶樹菇 20克
- 竹蓀 6條
- 淮山 20g
- 豬肉 400g
- 水 2.5升
- 螺肉 適量
- 蜜棗 2個
做法步驟
1、準備材料,淮山泡水,竹蓀泡軟,茶樹菇泡軟,螺肉已焯水
2、豬骨焯水洗凈
3、茶樹菇泡軟後去蒂
4、瓦煲里將2.5-3升水煮沸,加入所有上述材料,還有薑片
5、蓋蓋中大火煲15分鐘,轉中小火繼續煲1小時即可
6、成品
7、成品
8、成品
小貼士
此湯為4-5人份量
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