黃芪的藥用有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
補脾益氣:黃芪的補氣力強,善補肺氣,可以治療肺虛氣短,聲低懶言、神疲乏力,容易感冒之症。
氣血雙補,操作十分簡便,適合於氣血虛弱之人平日保健,尤其適宜於冬季飲用。
黃芪補氣、養血、益中,枸杞補血,鴿肉易於消化,具有滋補益氣。
食材:鴿子、黃芪、枸杞、紅棗,姜、蔥
做法:
1:水燒開加些薑片和料酒,放入鴿子焯水一分鐘,去除掉腥味。
2:鍋中加入乾淨的水放入鴿子、黃芪、蔥結和薑片,大火燒開。
3:大火燒開后,轉中小火,再放入大棗,燉一個小時。
4:肉酥爛時加入枸杞,再燜10分鐘,調入鹽,即可。
當歸黃芪茶
將當歸、黃芪各15克,然後一起用開水沖泡,也可以放入鍋中進行煎煮。
兩種藥材混合使用能夠加強雙方功效,非常好的氣血雙補。適合氣虛或者是貧血者服用。不過女性在月經期間不適合服用,感冒期間也最好不要服用。
抗癌防癌
癌症的治療,黃芪也是功不可沒的,病人在做化療的時候用上黃芪的話,可以收到更明顯的治療效果,還可以一定程度的減輕患者在放化療的時候出現的不良反應,保護患者的正常細胞。
黃芪茶飲方黃芪紅棗茶黃芪10克,紅棗6枚。黃芪、紅棗清洗乾淨,紅棗去核,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鐘即可。代茶飲用。