開燈睡覺會變胖嗎？變胖的5個原因

很多人都有開燈睡覺的習慣，但是最近有一個說法，那就是開燈睡覺不僅會影響睡眠，長期還會讓人長胖，那麼這是真的嗎？

開燈睡覺會變胖嗎？

長期開燈睡覺會變胖。

美國俄亥俄大學的一項研究發現，晚上的照明光即使再微弱也會導致不斷增加人的體重，就算飲食均衡和積極鍛煉也無法避免。因為夜間燈光會擾亂人體生物鐘節律，造成黑白顛倒，在不該進食的夜間進食。明亮的燈光激發了食慾，促使人們在睡前吃東西，而食物又很難在睡覺時消化掉，通常就轉化成了脂肪，從而導致肥胖。燈光是否影響體型的實驗俄亥俄州立大學神經系統科學家勞拉？方肯博士及其同事，以實驗鼠為對象完成了一系列試驗。研究人員用燈光照射實驗鼠16小時（白晝）后，再分別讓實驗鼠處於全黑、暗光（如卧室電視打開時的光度）和開燈狀態8小時（黑夜）。結果發現，夜間處於暗光環境的老鼠與不關燈環境下的老鼠都出現體重增加的現象。

1、增進食慾

研究人員表示，夜間燈光可使實驗鼠體重迅速增加。在為期8周的研究中，與夜間處於黑暗環境的實驗鼠相比，夜間處於燈光環境的實驗鼠體重增加了50%。所有實驗鼠的食物及食物量都完全相同。不同的是，夜間接受燈光照射的老鼠在通常休息階段進食增加55%。

這項研究尚未展開人體試驗，但是研究結果對人類具有極大的啟迪意義。如果在一天中錯誤的時間進食，或者在身體休息階段進食，那麼身體新陳代謝就會發生紊亂，進而導致體重增加。

2、擾亂生物鐘

夜間燈光會擾亂人體生物鐘節律，造成黑白顛倒，在不該進食的夜間進食，所以才會導致肥胖。夜間燈光既包括開燈，也包括電視或電腦產生的弱光。因此，無論夜間燈光強弱，只要有光，就可能會增加肥胖幾率。而夜間關燈睡覺則有助於減肥。

據英國《每日郵報》報道，一個人如果想減肥的話，最好晚上待在黑暗的環境中。研究表明，即使吃相同量的食物，比起鄉村居民，那些住在明亮鎮子或城市中的人更有可能變得肥胖。科學家認為，明亮的燈光激發了食慾，促使人們在睡前吃東西，而食物又很難在睡覺時消化掉，通常就轉化成了脂肪。

導致肥胖的飲食習慣

1、吃東西太過匆忙

當研究人員要求參與者迅速吃下一大盤義大利面時，他們發現這些人平均在9分鐘之內攝入了646卡路里，而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內攝入了579卡路里。此外，匆忙就餐還導致消化不良以及胃痛。

2、在屏幕前吃東西

無論是在電腦還是電視機屏幕前，邊吃東西，邊長時間沉迷於網路或電視節目將大大增加無意識的飲食攝入量。

一些主要研究機構的研究人員發現，看電視是導致肥胖的一個危險因素，對於青少年尤其如此。邊吃東西邊看電視會帶來雙重危害：它會增加無意識的飲食攝入量並佔用了那些用來進行消耗卡路里的活動時間。

3、在工作時吃東西

從早上開會時的免費油炸圈餅到中間休息時的免費飲料等，整個工作時間似乎成了一個不斷攝入卡路里的過程。事實上，辦公室免費食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。

同時，由於對免費飲食的誘惑難以抵禦，人們在辦公室里的食慾會大大增加。美國康奈爾大學2006年的一項研究發現，那些座位鄰近辦公室果盤的人往往會吃下許多糖果，但他們對自己究竟吃下多少卻一無所知。

4、在昏暗中吃東西

美國加利福尼亞州立大學2002年的一項研究發現，那些熱衷於暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環境中就餐。研究人員認為，在吃飯的時候，昏暗的燈光會減少人們的害羞感。

5、吃東西嚼得太少

大量的研究表明，充分咀嚼食物有助於消化並防止腹脹和胃痛。因為，食物經過充分咀嚼過後與唾液中的消化酶接觸的面積就會增加。那麼，怎樣才算得上是充分咀嚼呢？一般來說，嚼上25次使食物呈現糊狀最好。