納帕谷美食之旅，快上車！

納帕谷是世界著名的美國產酒區，很多遊客到加州旅遊，都會到納帕谷來一次美酒之旅，有了美酒，怎能少了美食。對「民以食為天」的遊客來說，品嘗當地的美食當然是旅行必不可少的一部分。因此小編為大家整理了當地廣受好評的美食餐廳，趕緊Mark吧！

牛軛市場（Oxbow Public Market）是納帕市中心美食和美酒的聚集地，涵蓋了美國本土、法國、義大利和亞洲各大地區的美食，價格也比較親民，下面選擇最受歡迎的幾家餐廳供各位讀者參考。

1. 霍島生蚝吧（Hog Island Oyster Bar）

霍島生蚝是當地最好吃的海產品店之一，咸鮮的生蚝、蛤蜊湯和其他貝類美食是該店的主打，此外還有各式沙拉和美味的小菜，配上當地的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒，簡直酸鮮爽口。餐廳材料全部來自當地農莊和漁民，真正的海洋美食首選。霍島店面雖小，但慕名而來的遊客絡繹不絕，關鍵是，不用預約！

2. 卡沙餐館（C Casa）

卡沙餐館的特色美食是自製墨西哥卷餅（Tortillar），配上蘸了辣椒醬的烤肉（比如牛肉、羊肉、大蝦、蟹肉），裡面還包裹著青豆、山羊芝士，喜歡肉食和墨西哥風味的朋友別錯過。食材同樣選自當地的農場，新鮮而美味。

3. 莫米披薩（Ca』 Momi）

這是一家傳統的意式披薩店，在納帕谷想要吃到典型的意式拿坡里披薩（Neapolitan），來這裡是准沒錯的。薄脆美味的麵餅上面覆蓋著新鮮的配料，放入燒木材的火爐中快速烘烤，口感簡直鬆軟鮮嫩。

4. 安妮特朱古力（Annette』s Chocolates）

不知道有多少人看到甜點就有流口水的衝動，對朱古力、蛋糕之類沒有免疫力的不要錯過市中心的安妮特朱古力店。安妮特是當地人非常喜愛的甜品店，這裡有焦糖、薄餅、松露和各式點心，簡直是甜食愛好者的天堂。

5. 法國洗衣房餐廳（The French Laundry）

洗衣房餐廳有約40年的歷史，而餐廳建築的歷史則更悠久，在成為一家餐館前，這裡曾是一家蒸汽洗衣機房。這家法式餐廳雖然名字古怪，但在美國卻是大名鼎鼎的米其林三星級餐廳。洗衣機房曾被評為世界前五十最美味的餐廳，並在2003年、2004年被評為世界最棒的餐廳，能在漫長的歲月里保持著好口碑，可見其菜品和用餐的質量，當然價格也是不菲，而這家店就坐落在納帕谷揚特維爾鎮（Yountville）。餐廳有各種葡萄酒供顧客挑選和並為顧客配備專業頂級的侍酒師，如果是自己帶酒，需要支付開瓶費。但是據說想要去這家餐廳吃一頓晚餐需要至少提前兩個月預約！

6. 科勒之家（Cole's Chop House）

科勒之家是一個典型的美式牛排店，店裡的特色菜品是用經過21天風乾的牛排製作的上等牛排，此外還提供紐西蘭羊排和新鮮的海鮮，酒單豐富，以納帕赤霞珠（Napa Valley）為主。餐廳的特點是有一個餐吧，客人在用餐之餘可以隨時點一杯馬提尼（Martini）雞尾酒。

除了以上獨立餐廳，當地政府為了吸引遊客，提升納帕谷的產區地位，還開通了一趟納帕谷葡萄酒列車，提供餐飲和觀景的一條龍服務。

納帕谷葡萄酒列車是一輛連接納帕鎮和加州聖海倫娜（St. Helena）的火車，由納帕谷鐵道局運營，途徑揚特維爾、盧瑟福（Rutherford）和奧克維爾（Oakville）產區，即使晚上也可以參觀酒庄以及葡萄園，比如美國大使酒庄（Ambassador Winery）和查爾斯庫克酒庄（Charles Krug Winery）。

如果你以為它僅僅是一列遊覽車，那你就錯啦！它更像是一個移動的美食餐廳，又像一個時光穿梭機，帶你回到上個世紀的美國，列車餐廳可以承辦聚會、婚禮，重要的是，寬敞的空間和多樣的活動非常適合小朋友，還等什麼？快上車！（文/Rose）