小酥肉的做法

配上冰飲，吃起來沒夠的小食兒！

By 海燕的窩 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 豬裡脊 一條
• 澱粉 一勺
• 麵粉 4勺
• 鹽 4克
• 生抽 適量
• 老抽 少許
• 雞蛋 1個
• 黑胡椒粉 適量
• 花椒粉 適量
• 蔥姜蒜末 適量
• 蘸料
• 椒鹽粉 適量
• 孜然粉 適量

做法步驟

1、豬裡脊切條，放入材料表裡的所有調料用手抓勻

2、腌制一會兒

3、用手抓成小肉團，一個個放入熱油中小火炸至金黃撈出

4、全部炸完后再入油鍋復炸一次，更酥脆

5、沾椒鹽或者孜然食用，好滋味哦！

6、配上冰啤，吃到嗨！

7、好吃極了

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