search
天津賣了10年以上,最最最好吃的煎餅果子都在這裡!

天津賣了10年以上,最最最好吃的煎餅果子都在這裡!

記憶中,每天能叫醒我的
絕對是那一口正宗美味的煎餅果子
現在,卻有很多人埋怨
天津都找不到正宗煎餅果子攤兒了
集吃貨能量,召喚天津最好吃的煎餅果子!
你陪我長大,我看你變老
幾乎都是十年以上的老店
實力五星推薦
1楊姐煎餅果子
還記得在舌尖2第七集《三餐》中,咱大天津的煎餅果子嗎,就是楊姐煎餅果子!
開了14年的老牌煎餅,每天早晨,都要排起長長的隊。大家都為吃到這一美味,犧牲睡覺時間。正宗!味兒好!
楊姐煎餅不靠顏,最能代表「天津煎餅果子」地道的味道,靠的全是手上的真功夫。
不同於別家的特色,就是在攤的煎餅內加排叉、果子、素圈卷、果篦等全部材料。吃起來香脆可口,令人回味。
地址:和平區襄陽道3號(近岳陽道)
2一個賣了20多年大爺的煎餅果子
大家不要疑惑這個名字,光靠招牌「店名」就讓你過目不忘。據說大爺從年輕時就一直賣煎餅,現在已經幹了20多年
大爺攤麵皮都特別隨意,但很講究衛生,大爺從來沒有攤出個完整的沒破洞的餅皮,但是後面都會用雞蛋補上,果子都是旁邊的小販現炸的,咬一口簡直是香酥又軟糯!
五塊一套便宜要命,關鍵還是雙蛋,在煎餅果子中就算是親民的價格,畢竟是百姓的口糧,全五星好評。
地址:哈爾濱道與解放路交界位置
3味嘴子煎餅果子
天津一家百年老店,天津站前廣場地下開設一家分店,讓更多人外來人員品嘗到天津的美味,也是百年老店的一種傳承吧。
選用新鮮的綠豆磨成面加入新鮮的小麥麵粉,舀一勺麵糊倒在加熱的鐵板上,麵糊的香味撲面而來,加上兩個雞蛋,用小木推子慢慢推開,雞蛋的香味讓人食慾大開。
店主每天早上都會炸出今天所用的果篦兒,每張果篦兒大小均勻,吃在嘴裡完全沒有膩膩的口感,每咬下去一口都是「咔哧」的聲音。每一份煎餅也是現攤的哦!
地址:火車站前地下廣場(近火車站)
4陳秀雲煎餅果子
煎餅果子雖然看似簡單大同小異,但是每家的味道是真的都不一樣啊,這家每天幾乎都會排隊。
她們家的煎餅果子,敢號稱「的麥當勞」!在袋子里捂了,也不會軟塌塌的,買完帶回家、帶到公司吃,照樣好味道!
綠豆面薄脆確實好吃,酥脆不油膩,裡面還撒了很多芝麻和蔥花。尤其現場看著老闆製作的過程讓人食慾大增!推薦推薦!
地址:和平區西康路(宜昌道口)
5董記煎餅
我知道又有冬粉要罵我了,作為地道天津人,就瞧不起那些打著「天津改良煎餅果子」幌子的人。在煎餅里加生菜、加辣條、加火腿腸,可謂是「邪惡煎餅」!我們天津人可不這麼吃,大寫的白眼!
不過董記煎餅已經有10多年歷史了,成功成為天津煎餅界的一股泥石流,算是比較好吃的改良煎餅果子,比較有特色。在煎餅果子裡面加入生菜,不被吐槽的也只有這一家了吧!
他家的煎餅餅皮有紫米面、糯米面、小米麵、綠豆面、黑豆面等多種選擇。果篦應該是統一由總部配送的,十分酥脆,看上去也很衛生,沒有那種油膩感。
地址:山西路(多倫道口)
6彰武路小石磨純綠豆煎餅果子
這家店在彰武路市場里,清源樓國小對面。一個小檔口別看門面不大,生意可是火爆的很,純綠豆面做的,屋裡一邊磨一邊攤真材實料。老闆一家人在經營。
他家味道是相當的正宗,厚厚的一層雞蛋,煎餅特別的脆皮, 加果子或者果篦都是極好吃的!周日早晨再來一碗漿子特別美好~
地址:彰武路市場3號台(馬記鍋巴菜對過,老馬包子鋪旁邊)
7趙師傅煎餅果子
傳說中超級好吃的深夜煎餅果子,火了無數年的煎餅果子,每天晚上9:30才開始售賣,9點一過就開始排隊。
趙師傅煎餅,味道還算不錯,比別家在麵皮里多了小蝦皮,挺香挺有特色的。豆面不是特別濃稠,吃起來筋道不糊嘴。
地址:南開區鞍山西道
8南樓煎餅
真心覺得南樓煎餅是我見過最火爆的煎餅店了!每天晚上路過都是人…人…人…不過也是真心好吃,別管大半夜多晚,總是有很多人即使打車也要來買一套來吃!
由於太火,小小的店內有7、8個穿著工作服的人在忙活,兩個餅鐺攤正面,交給另外的人攤反面,放果子或者果篦,刷醬,還有人負責裝袋。
豆麵糊很漿很香,和一般的煎餅果子攤的不一樣。果篦一眼就能看出是乾淨的油炸的,顏色金黃。
地址:河西區圍堤道(隆昌路口)
9津老味煎餅果子
煎餅果子獨一份的是老天津衛的代表,清真津老味煎餅果子更是具有著長久的歷史文化,小店坐落於衛津路與鞍山道交口,在傳說中的煎餅果子一條街上,門臉明顯,很是好找。
這家店每天從早上6:00到營業到凌晨2:00。很長的營業時間呢。隨時想吃都能吃到!現做現賣,很給力。
他家的招牌至尊牛肉煎餅很好吃!塗上秘制的面醬,辣子,放兩根油條,最後均勻的擺上幾片醬牛肉,攤出來,厚厚的一大套,只要21元哦!
地址: 和平區衛津路與鞍山道交口
100二嫂子煎餅果子
二嫂子煎餅果子也算是天津特色小吃對外的一個招牌了。好多外地的朋友都慕名來吃。
由於是因為上過「天天向上」等節目,名氣大的不行,可謂是煎餅屆的「網紅」。據說還獲得了和平區非物質文化遺產稱號。
面兒這麼粗的真是頭一回,口感相當之好,不像兌面的那麼膩乎;醬料鹹淡適宜,雞蛋煎得比較厚實,吃起來層次鮮明,一點也不單薄!
地址:和平區衛津路(鞍山道口熱點水煮魚旁)
熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23312次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦