夏天必備這湯, 不僅瘦身, 還可以改善「三高」!

夏季天氣炎熱，人體應該少攝入油膩的飲食，吃清淡點為好。那麼怎麼吃既健康又美味呢？給大家推薦一道營養價值很高的美食--冬瓜海帶湯，不僅可以減肥瘦身，還可以改善高血壓、高血脂和膽固醇哦！

冬瓜的功效

冬瓜生產於夏季，含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分，能抑製糖類物質轉化為脂肪成分，又因有較強的利尿作用，可增加減肥效果，故冬瓜又有「減肥瓜」之稱。

另外冬瓜中含有葫蘆巴鹼，能促進人體新陳代謝，也是冬瓜能減肥降脂的原因之一。冬瓜中比例較高的膳食纖維，可以改善血糖水平，降低體內的膽固醇和血脂，並刺激胃腸的蠕動，幫助消化。

海帶的功效

降糖

海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的;

降壓

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓;

降脂

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄;

海帶冬瓜湯做法

冬瓜和海帶結合，不僅美味，營養更是大大的！那麼海帶冬瓜湯怎麼做呢?

1、將冬瓜去皮切塊然後洗凈。

2、海帶用水泡40分鐘，如果是那種大海帶，回來泡好后切小塊待用。

3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。

4、為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里，大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了。