不用和面發麵，餃子皮切一下，酸辣爽口的油潑面做成了

去過陝西的人可能都知道油潑面，吃起來帶勁。今天教大家個最簡單的做法，不用和面發麵，幾分鐘就能做好。

1、直接購買餃子皮，當然也可以自己和面，用麵粉加開水揉成麵糰醒發十分鐘，然後擀成麵條

餃子皮

2、把餃子皮一切為二

切

3、切好之後再用手拉長，也是把皮拉薄

拉

4、切好蔥花、蒜未

切料

5、再把豆芽洗乾淨，放到鍋中用開水煮熟撈出控水

豆芽

6、鍋中下入水燒開，把拉好的餃子皮下入鍋中，煮熟撈出

煮

撈出

7、把麵條放到碗里，加入味極鮮醬油、香醋、蔥花、蒜未

放料

8、再往碗里加入辣椒面

辣椒面

9、鍋中燒熱油，然後澆在辣椒面好

油

澆

10、然後拌均勻就可以吃了

潑油麵

味道很不錯，有喜歡的朋友可以試試，自己他面要好吃點。喜歡就動手吧。

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