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從美劇看老美的烹飪方式|內含吃貨必學菜譜!

從美劇看老美的烹飪方式|內含吃貨必學菜譜!

記得看老友記的時候,對莫妮卡家的廚房印象特別深刻,因為許多有意思的情節就發生在這個讓人倍感親切和溫馨的小地方。

莫妮卡廚師的身份和她烤制食物的細節偶爾也會變成帶動情節發展的故事元素,給劇集注入無限的活力。

細究之下我們不難發現,烤箱在美劇中出現的頻率高的嚇人。

給我們太多歡樂的《老友記》

人人都愛的《生活大爆炸》

又喪又正能量的《破產姐妹》

美國版宮心計《紙牌屋》

在最能代表美國人生活方式、傳遞美國主流價值觀的美劇中能保持如此高的出鏡率,可見烤箱和烤制食物真的是美國飲食文化中無法剝離的一部分。

而且老美們用烤箱的頻率就跟咱們人用電飯煲一樣,家家有天天用,使用率特別的高。

造成這種情況的原因,當然是因為老美們都太懶啦!!!絕對沒開玩笑,不信你看,用烤箱做菜是不是只需要把生的食物扔進去就好了?最多調節一下火力跟時間,擰倆下就行,哪像我們大中華美食煎炸燉煮需要十八般武藝,對吧?

不過呢,雖然烤制的步驟簡單,但這做出來的食物可一點都不簡單哦~

除了日常烹飪,老美們通常都是用烤箱來製作諸如聖誕節大餐、感恩節烤火雞等很多人能一起分食的菜。

烤箱的容量大火力足,一次就能解決這些聚餐中的重頭戲,而且絕不會耽誤主人的社交時間,這點尤其特別。

所以你有沒有發現,其實烤箱特別適合我們這些一言不合就愛聚餐星人,尤其適合那些喜歡在中招待親朋好友的小夥伴們。而且我們也不用再像長輩們那樣,每次家庭聚會就只能一直待在廚房裡忙活,要忙裡偷閒才能出來跟親朋們聊上幾句。

更重要的是,烤制的食物真的好吃啊有木有!!!

烤雞、烤鴨、烤魚、烤羊排、烤紅薯、烤蛋糕……

哇,光是想想就讓人口水直流……

何況,烤箱並不是家家都有,所以聚會的時候做這些超吸睛啊~

下面就給大家介紹幾道私家烤制大菜,絕對良心!一起來舔屏吧~

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