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2021/12/25
「韭菜是包餃子多的，雞蛋是到雞窩裡拿的，這不一道菜就是這麼來的^ _ ^」
用料韭菜炒雞蛋的做法
1.
韭菜洗凈備用，在雞窩裡找到的雞蛋，綠殼蛋是一種黑雞生的，它生的都是綠殼，純正土雞蛋
2.
韭菜切碎，雞蛋打入碗內，攪拌均勻
3.
攪拌好的雞蛋
4.
熱油
5.
放韭菜翻炒均勻
6.
加入一勺鹽，韭菜放鹽，待會放入雞蛋里就不用加鹽了
7.
韭菜炒好后，放入雞蛋里攪拌均勻
8.
放入一勺油，油熱后倒入韭菜雞蛋，用鏟子把雞蛋盡量往外攤
9.
攤成這樣，煎一會
10.
翻面煎至金黃色
11.
煎好用鏟子弄成一小塊一小塊，好夾菜
12.
好啦，韭菜炒雞蛋完美結束
烹飪技巧
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