告別地邊攤，適合上班族學生族，幾分鐘就能搞定的香酥裡脊蛋手抓餅

手抓餅一直都是深受上班族學生族喜愛的街頭小吃。其實自己動手做一個，既衛生又方便，當作早餐活力一整天哦。

裡脊蛋手抓餅的做法步驟

1. 手抓餅無需解凍不用加油，直接放在平底鍋內，中火烙制。

2. 一面基本熟了翻面，同時在一旁加適量油打入雞蛋。

3. 再次翻面，雞蛋定型后也翻面煎熟，裡脊腸也可以放在鍋內一起加熱。

4. 待手抓餅和雞蛋都熟了即可關火，抹上甜麵醬番茄醬。

5. 依次放入生菜煎蛋和裡脊腸。

6. 卷好。

7. 成品1

8. 成品2

9. 成品3

10. 成品4

11. 成品5

小貼士

1. 餅皮可以用飛餅皮，當然自製更好。2. 醬料內餡都是可以根據自己的喜好調整。