三伏天，堅持「一粥二湯三果」健脾又祛濕，保你一年健康！

三伏天，其氣候特點是炎熱多雨、環境潮濕悶熱。在這種特殊的環境里，人們心煩氣躁，濕氣變重，頻繁上火。加上飲食不健康，睡眠時間少、質量差，運動量低等使負面癥狀雪上加霜，變得更加嚴重。

夏天為什麼這麼多問題集中爆發呢？

因為正值三伏天，天氣非常熱又頻繁下雨。現在物質富裕，人們經常待在空調房裡享受冷氣，冷空氣導致毛孔緊緊的閉上，人體內的汗液難以排出代謝產物在體內堆積，影響內分泌系統的正常運轉，濕氣累積。

祛濕氣重最好的是運動，可因為天氣的特點，人們不願意出門鍛煉，就導致濕氣無法有效排出，濕氣容易大量累積在腹部，就會出現肚腩突出、虛胖、體重增加。

濕氣在體內大量積累會使脾胃功能受損，脾喜燥厭濕，而脾恰恰就是運化水汽的動力，脾功能受損就無法排濕，使濕氣更一步加重。胃功能受到夏季熱氣導致下降，食慾自然下降，同時還會出現腹脹、腹瀉、便溏等腸胃病癥狀。

脾與濕氣惡性循環，時間長了，脾功能就會嚴重被傷害，脾是後天之本，人想安享晚年，脾的健康是必不可少的。而濕氣重的人脾自然不好，脾不好別說晚年了，人到中年的健康問題就頻繁「開紅燈」了！

夏季這些習慣要做好

【控制房間的風、濕、溫度】

房間是人經常出入的場所，新鮮的空氣能使人精神一震，在良好的天氣里最適宜開窗透氣，夏季開窗時間為6點半點到10點半點或18點到22點為宜。

在下雨天要關緊門窗防止濕氣入侵，室內濕度大時需要及時開啟除濕。

平時開空調應該在最熱的時候開，長時間的吹冷空氣是不健康的行為，溫度最適宜開25度，太低不僅耗電大，還會使室內外的溫差過大，出入時就會對毛孔造成損害。

【飲食健康】

夏季炎熱，很多的人都喜歡喝冷飲消暑降溫。吃冷飲是沒問題的，但有問題的是不能吃過量、過冰的食物。過量的冷飲會使腸胃負擔過大，會出現食欲不振、沒胃口的癥狀，過冷會使腸胃擎畜，導致腹痛、腹瀉的嚴重癥狀。

而平時也不要吃油膩、香炸的難消化食物，這種食物在夏季是能不吃就不吃。腸胃在炎熱的影響下已經是虛弱不堪了，這個時候吃難以消化的食物更是容易使腸胃出問題。

【保證睡眠質量】

一日之計在於晨，想要一天的好精神，晚上的睡眠是必須要保證好的。可夏季晝夜溫差小，炎熱的天氣使人煩躁異常，使人難以睡眠，這時需要靜心沉氣。

經常失眠的人可以睡前泡腳，熱水泡腳10分鐘可以緩解腳部酸痛、僵硬，促進血液循環。泡到微微出汗最為佳，擦乾睡覺能很好的提供睡眠質量。

三伏天的「一粥二湯三果」（附加運動方法）

薏米性寒，入脾肺腎經。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能，對平衡血壓和血脂也有好處。《本草綱目》中提及薏米「健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養顏 駐容、輕身延年」。是古老的葯食皆佳的糧種之一。

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：用水將薏米和紅豆泡4到5小時后，把薏米洗凈炒熟，然後薏米、芡實、枸杞和紅豆下鍋煮沸后，小火煮30分鐘，放入生薑繼續用小火煮40分鐘左右，最後等粥變溫了就加糖或者蜂蜜即可食用

功效：利水消腫、解毒排膿、清熱去濕，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效

苦瓜性平、味苦甘，能清熱、消暑、生津、清心、明目。傳統醫學認為，苦瓜生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火、解熱除煩;熟食養血滋肝、潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

薏米苦瓜排骨湯

材料：薏米、排骨、苦瓜、姜、蔥

做法：提前將薏米泡發5個小時；排骨切塊燒水焯一下；將排骨和泡好的薏米、生薑片、蔥段放入砂鍋，再滴入幾滴白醋，一次性加足水，大火煲開後轉小火煲2小時左右後，加入苦瓜繼續煲20分鐘左右，加入鹽調味即可。

中醫認為，冬瓜味甘、微寒，有清熱毒、利小便、止渴除煩、祛濕解暑的功效，是一種消暑去熱很好的日常食物。連皮一起煮湯，效果更明顯。

薏米冬瓜排骨湯

材料：冬瓜、豬排骨、一些的薏米，鹽、姜、蔥、清水

做法：將排骨洗凈后，放入沸水中焯2分鐘去掉血水，把排骨撈出沖涼水瀝干；把薏米用清水浸泡15分鐘。冬瓜不用去皮，把冬瓜洗乾淨，連皮一起切塊；姜切成2片。把排骨放進煲湯鍋里，一次性注入足量的清水，大火燒開後下料酒、放薏米、薑片改小火繼續煮一個半鍾。放冬瓜片再煮1小時。加入適量鹽調味，即可飲用。

櫻桃

櫻桃是含鐵、胡蘿蔔素比較多的一種水果，它的營養非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。

橙子

橙子性平微涼，含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，可清熱排毒，消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助循環等，僅發出的氣味也會幫助消解人體的緊張情緒。

西紅柿

有人說西紅柿是蔬菜，其實西紅柿也是一種水果。西紅柿營養非常豐富，含有大量的維生素C、胡蘿蔔素等有著抗衰老、助消化的效果。同時還具有美容，補血，平肝等功效，夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效。可生吃，涼拌著吃，或做成湯吃，效果都非常不錯。

夏天裡最簡單、有效的運動方法

【下蹲法】

下蹲的姿勢

正確的姿勢應該是從動作開始到結束，頭部到腰部的軀幹要始終保持筆直伸展的狀態，臀部要向身後撅起。

開始時姿勢：要全身放鬆，兩腿分開，略比肩寬（或與肩同寬），自然地站立；腳尖的方向基本是倒八字形，以腳的第二趾的方向為準；下蹲時，膝蓋的方向要在第二趾的延長線上，這樣做起來比較自然而不吃力。

結尾時姿勢：膝蓋彎曲，直到大腿與地而平行為止（視乎各人體力，老年人或初練者可先取用半蹲或1/4蹲）；在完全蹲下時停頓片段最能鍛煉肌肉。

向上站起時的姿勢：向上站起時的要點，是感覺整個腳掌在向下推壓地面，直立站起。

呼吸的方法：一邊下蹲，一邊吸氣；一邊站起來，一邊呼氣。

下蹲法無論何時何地都能做，而且不受天氣的影響，強度適中，能很好的燃燒腿部脂肪和出汗排濕。身體虛弱的人每天可以3到5個開始做，每天不能超過15個，做的時候不用急，只需每天堅持做即可。