這種植物叫做芋荷,它的葉子和荷花一樣非常的大,小時候下雨的時候,我們會摘它的葉子來躲雨,現在老家比較少人種了
我最愛的是它的芋荷梗,那時候奶奶經常會把它腌製成酸菜,夏天的時候配著小粥,非常好吃
芋荷梗一般在農村會比較多見,芋梗還分兩種,在水中的那種水芋不會結芋頭的可以炒吃。旱地里結芋頭的只能腌吃,不能炒,因為炒吃麻,吃多了會抽筋的
腌制過後的芋荷梗非常的酸爽,你們現在還吃過嗎?
這種植物叫做芋荷,它的葉子和荷花一樣非常的大,小時候下雨的時候,我們會摘它的葉子來躲雨,現在老家比較少人種了
我最愛的是它的芋荷梗,那時候奶奶經常會把它腌製成酸菜,夏天的時候配著小粥,非常好吃
芋荷梗一般在農村會比較多見,芋梗還分兩種,在水中的那種水芋不會結芋頭的可以炒吃。旱地里結芋頭的只能腌吃,不能炒,因為炒吃麻,吃多了會抽筋的
腌制過後的芋荷梗非常的酸爽,你們現在還吃過嗎?
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