都市生活節奏快,又是炎炎夏日,回到家就想吃點省事又美味的菜肴。吃餃子最簡單啦!
但是煮餃子自古至今都有一個撓頭的問題,那就是餃子很容易破!哈妹今天交你幾個小妙招,煮餃子再也不會粘鍋破皮!
鮮餃子和凍餃子的妙招各不同,先了解下鮮餃子的竅門。
3.用漏勺輕輕推動餃子,以免沾鍋
5.中間點三次涼水,煮至餃子全部浮上來就可以了
6.將碗中放入香菜,紫菜,蝦皮,胡椒粉,芝麻油,鹽 ,倒入餃子就可以吃啦!
凍餃子不沾的秘訣
1.凍餃子首先要化凍,所以凍餃子最好先冷水下鍋
微波爐煮餃子的秘訣
1.準備一個乾淨的微波爐專用碗。2.碗中加入適量的開水。根據你所要吃的餃子的量來放水。
3.然後開水中立即放入速凍的餃子,蓋緊蓋子立即放入微波爐中。
4.蓋好蓋子,關好微波爐門,高火八分鐘。
5.八分鐘后取出開蓋。餃子已經圓滾滾的熱氣騰騰的,而且香味撲鼻了。
6.餃子湯也很有營養,可以連同餃子湯一塊盛入碗中。
7.美美噠端上餐桌,好好的享用吧!
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