美團攤上事後，餐飲人何去何從？

美團攤上事了!因脅迫商家簽訂獨家協議等違法行為，美團被罰了52.6萬!

據了解，工商管理部門認定，美團利用自身優勢在浙江金華地區，阻礙、脅迫商家與競爭對手發生正常交易的行為，屬於不正當競爭行為。

因此，金華市市場監管局根據《浙江省反不正當競爭條例》對美團依法予以處罰。

其實，美團脅迫商家簽訂獨家協議等行為，在餐飲圈早就不新鮮，不少餐飲人對此也早已經怨聲載道。

不少圈內人都表示，美團正走在一條和餐飲企業對立的路上!

前幾日，餓了么剛剛「吃掉」百度外賣，互聯網外賣平台由「三國鼎立」演變成了「雙雄爭霸」，這就預示著互聯網外賣大戰要開始。這不美團就開始發起進攻的號角：脅迫商家簽訂獨家協議。為了外賣市場，不惜傷害餐飲人，面對這樣的困局，餐飲人該何去何從?，是繼續以外賣捆綁方式經營下去，還是另謀出路?

繼續以外賣捆綁形式經營下去肯定不去，因為對餐飲人來說，打擊太大，就說「美團這個獨家和最低價協議」一旦簽署，在執行上非常嚴格甚至有些霸道。

一旦商戶跟其他平台合作，美團會單方面修改團購套餐售賣價格、單方面在後台提高商戶的傭金並且在交易款中直接扣除。而這樣的做法之下，往往就會導致商戶的利潤薄弱，甚至虧損。

對於美團的「獨家」和「最低價」這些政策，有餐飲人評價稱：「這是典型的『雙刃劍』在成就自己平台、數據的同時，其實也在透支未來，商戶的不滿情緒已經越積越多。

餐飲行業普遍認為：外賣平台之間的競爭，不應以犧牲餐飲人利益為代價。

這種「獨家」、「最低價」並不是只有美團一家平台存在，而這種現象的出現，說白了還是因為平台之間的競爭。

此前在美團、餓了么、百度三足鼎立的情況之下，在區域市場誰的市場佔有率高，誰必然就更加強勢的將商戶的命脈掌握在自己手裡。

在百度外賣正式被餓了么收購，外賣領域就剩下了美團和餓了么這兩家，壟斷局面正式形成，對於商家來說，生存環境只會更加惡劣。

而這一次監管部分對美團脅迫商家簽訂獨家協議等行為，定性為不正當競爭，對餐飲人來說，是一個好消息;對平台來說，則是一次警醒，告誡平台，不要因為競爭，犧牲餐飲人的利益!

面對眼前局勢，餐飲人出路在哪?

其實，互聯網餐飲的新出路已經出現在我們生活中——拉手智慧餐廳。一些新餐飲人已經開始嘗試自建外賣平台，通過微信公號與第三方平台綁定，在搭配自己餐飲小程序，實現線上線下的無縫對接，在自己的微信平台實現點外賣、支付、點餐等功能。這種微營銷模式對餐飲人來說，何嘗不是一條新出路呢?