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東北下崗大媽在杭州開6家餐館,年入千萬,開保時捷讓老鄉羨慕

自舟山東路拆遷之後,杭州另一美食聖地紹興路400弄,也即將燈熄人散、鞠躬謝幕了。紹興路400弄,這條被稱為杭州「油麻地」的街道,坐擁著馬丫燒烤、王三火鍋、韃子烤羊腿等老店,在食客們心中有著不可替代的地位。

有時候加班到深夜,有時候水逆到懷疑人生……所有不滿的情緒,都會在夏夜馬丫的冰啤酒和燒烤中煙消雲散。紹興路400弄不長的街道上分佈著3家馬丫,燒烤、東北菜、烤肉,這樣的豪氣或許在杭州也找不到第二家。

提起馬丫,食客們評論最多的就是「豪氣」。馬丫老闆娘馬姐,是齊齊哈爾人,在杭州開了12年店,跟每一個來吃飯的人都像是朋友。許多在杭州的東北人都把馬丫當成了第二個家,想家的時候就來吃頓地道的東北菜,在和氣的人間煙火中,馬丫治癒了很多孤獨的心。

從鍋包肉到西紅柿雞蛋疙瘩湯,從招牌大棒骨到哈爾濱紅腸,都是東北特色風味。馬丫的菜也有東北人的豪氣在,這裡每道菜都是大盤裝滿的,分量足,還沒開吃就已經能夠感受到東北人迎面而來的熱情。

馬丫的門口時常有個抱著吉他的賣唱歌手,記得某一次在馬丫吃飯,聽了一首《成都》,「讓我掉下眼淚的,不止昨夜的酒。」與紹興路離別在即,或許我們懷念的不止是味道,還有在這裡曾度過的那些日子。馬丫的酒並沒有結束,老闆娘說,她備好酒在新的地方等著我們再聚。



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