俗話說,無規矩不成方圓
老北京人的禮兒多是出了名的
尤其是滿族在旗人家,特別有講究
只要是這北京城圈子裡的人就一定得講規矩
這規矩就是北京人常說的一句話
「您瞅這人嘿,怎麼連個禮兒面兒都不懂啊」
從早起說,一早出門無論您碰上誰,街坊也好,同事也罷,一照面兒就得打招呼。
頭晌午了,街坊哥倆碰著了先得打招呼。
據老人兒說,這早年間不興問好,問吉祥。
街坊四鄰的住著,家裡要有點稀罕的嚼穀兒,一準都不是獨享,無論多少各家兒都得送點。真是應了那「遠親不如近鄰」的話了
論起婚喪嫁娶、請客吃飯,也有規矩。重要的親戚朋友,一般都在婚前一個月上門去通知邀請。
「老二抱盆,老大摔」結婚叫喜事,老北京人管喪葬也叫喜事,謂之「喜喪」。
待人接客有這麼一講兒:「酒滿敬人,茶滿送人」勸酒時要斟滿,倒茶時不能滿,滿了就是在逐客。
「有錢不住東南房、冬不暖來夏不涼」
老北京人過年時,一般不把正月初五叫「初五」,而是叫「破五」。
老北京人喜愛吃炸醬麵,打滷麵,在您吃第一碗面的時候,煮麵的人常常會問:「您還要多少?」
這些老規矩,你還記得多少?
記不記得小時候
不知道為啥就會被父母爺奶叨叨半天
有的甚至還挨過揍…
1
吃魚不能說翻
小時候家裡誰要說翻魚,肯定要挨大人的訓斥
2
家裡來客人了,添飯時一定不能說:還要飯嗎?
等著吧,客人走後家裡大人肯定要一通叨叨你!
說過多少次添飯添飯,你才要飯的呢!
3
吃飯時,在盤子里亂翻會被大人敲手
4
過年下餃子破了不能說破,要說掙了
5
吃飯不能吧唧嘴
6
全家人圍坐一起吃飯,長輩不動其他人不能動
7
不許用筷子敲盤碗
大人會說你像什麼樣子!像乞丐嗎!
在外吃飯這叫罵廚子
8
吃飯時,手要扶碗,不許一隻手在桌下
9
喝湯不許吸溜
10
吃菜只能夾眼前的,最好別「過河」
11
家有客人,要謹記茶七、飯八、酒滿
12
筷子不許立插米飯中
因為象徵香爐,只有死刑犯的辭陽飯才這樣插筷子
13
遞剪子時要手攥剪子尖兒,把剪刀柄讓給對方
14
上人家串門,敲門時先敲一下,再連敲兩下
急促的拍門屬於報喪
15
不許斜著眼看人,老話說眼斜心不正。
16
不許抖腿,所謂男抖賤女抖浪。
現在
有人簡單粗暴地把這些老規矩劃為陳規陋習
認為這「過時了」,加以否定和捨棄
並且隨著老一代人的漸漸老去
年輕人中懂「規矩」的越來越少
其實這些老規矩用一個字概括
就是禮字
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