芝士控的早餐福利，香蔥芝士麵包

這是一款最簡單的麵包，只要你知道麵包流程，在搓一搓，壓一壓就可以了，但是也超級美味喲~

香蔥芝士麵包 做法：

主料：

高筋麵粉150g、普通麵粉50g、白砂糖 25g、鹽1g、雞蛋半個、牛奶50g、

酵母粉3g、溫水約50g、黃油15g、香腸適量、肉鬆適量、芝士碎適量、

沙拉醬適量、番茄醬適量、蔥花適量、雞蛋液（刷表面）少許

1.把麵包所需的 除黃油和溫水以外的所有材料放入麵包機內，啟動麵包機發麵功能

2.一邊和面一邊慢慢加入溫水

3.揉至成團時，放入黃油繼續揉，全程大概揉45分鐘左右

4.揉至完畢后，發至2-2.5倍大

5.取出發好的麵糰排氣，分成4等份，靜置15分鐘

6.準備好香腸粒和肉鬆

7.取一個麵糰，用擀麵杖擀成片狀，一邊可以擀的薄些，捲起來的時候好收口

8.鋪上事先準備好的香腸粒和肉鬆，輕輕按壓下

9.慢慢的捲起來，收好兩邊的口，捏緊了

10.放入烤箱內發酵，烤箱底層放一碗熱水

11.麵包發酵至2倍大時取出，刷上雞蛋液

12.撒上芝士碎，擠上沙拉醬

13.擠上番茄醬，撒上蔥花

14.放入烤箱，上小火180度烤15-20分鐘，待上色后，可在麵包表面蓋上錫紙，防止顏色過深

完成