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香蕉鬆餅(附南瓜大米花生湯做法)

香蕉鬆餅(附南瓜大米花生湯做法)

香蕉,

果肉香甜軟滑,

是人們喜愛的水果之一。

它含有稱為「智慧之鹽」的磷,

又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,

其中鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,

喜歡吃香蕉的人一般都不會出現抽筋的現象哦!

維生素A能促進生長,

增強對疾病的抵抗力,

是維持正常的生殖力和視力所必需。

香蕉還含有硫胺素、核黃素,

而硫胺素能抗腳氣病,

促進食慾、助消化,保護神經系統;

核黃素能促進人體正常生長和發育。

同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品。

香蕉還有促進腸胃蠕動,

潤腸通便,潤肺止咳、

清熱解毒,助消化和滋補的作用。

香蕉容易消化、吸收,

從小孩到老年人都能安心地食用,

並補給均衡的營養。

香蕉是低卡路里食品,

即使是正在減肥的人,

也能放心食用。

香蕉鬆餅材料

香蕉 --- 1根

雞蛋 --- 1個

低筋麵粉 --- 60克

細砂糖(白糖) --- 15克

牛奶 --- 70克

鹽 --- 少許

香蕉鬆餅做法

1、將牛奶和雞蛋用手動打蛋器攪拌均勻。

2、加入細砂糖繼續攪拌均勻。

3、篩入低粉和鹽,攪拌均勻,備用。

4、香蕉剝皮後放入保鮮袋裡,用擀麵杖壓成香蕉泥。

6、平底鍋燒熱后(不用下油),倒入一勺麵糊攤平(可以用電飯煲的那種舀粥用的勺,沒有的就用大點的湯勺吧,比平時家裡喝湯用的要大點的那種)。

7、小火煎至麵糊表面有氣泡后,翻面再煎1分鐘,兩邊煎至微黃就可以了。

8、忘記單獨拍一張煎好的照片了。直接來一張早餐搭配圖吧。我搭配了 南瓜大米花生湯、水煮蛋和橙子,很清一色的一頓早餐有沒有,嘻嘻嘻.....

南瓜大米花生湯材料及做法

材料:

南瓜50克,大米100克,花生25克,水800毫升,冰糖適量。

做法:

1、南瓜去皮洗凈后,切成小塊。

2、大米、花生淘洗乾淨。

3、將所有材料放入豆漿機內,加入清水,按「五穀豆漿」鍵。

4、待豆漿機提醒工作完成後,加入適量冰糖,攪拌至冰糖融化,即可飲用。

Tips:

1、香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素,經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。

2、南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。

3、南瓜還含有果膠,而果膠有很好的粘附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒的作用。

4、南瓜還有保護胃粘膜、幫助消化;防治糖尿病、降低血糖;消除致癌物質和促進生長發育等功效。

5、南瓜性溫,尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但是,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

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