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啤酒奇異果雞翅

啤酒奇異果雞翅

第一步

1.雞翅洗凈充分瀝干水份

第二步

2.加薑片、鹽、油、糖、醬油、澱粉拌勻,腌制1個小時

第三步

3.預熱電烤爐5分鐘,塗上一層油(高油溫會鎖住雞翅的肉汁、如果沒有這步驟口感會稍遜)

第四步

4.用木筷擺上雞翅、雞翅最好同一面啦,不然等會忘記翻面哦~

第五步

5.雞翅兩面烤至輕微金黃即可(我已經聞到香味了,可惜還沒熟哦)

第六步

6.還記得小時候折的小盒子嗎?同樣方法用兩層錫紙折一個小盒子。然後放入烤好的雞翅、薑片、辣椒圈,還有最重要的啤酒,啤酒剛好能浸到最上層的雞翅

第七步

7.再給小盒子做個小蓋子,這樣就更快熟啦~(我大概燜了15分鐘,如果不確定是否熟就用筷子戳一下雞翅,沒有血水出就O啦~)

第八步

8.打開蓋子,啤酒純純的麥香味撲鼻而來,香

第九步

9.雞翅撈起擺盤,奇異果不只是擺盤喲,啃完雞翅后,咬一口奇異果,與啤酒碰撞出的那股清香,真是絕配,口齒生香就是這麼來的吧

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