合理飲食本身就是一個重要的預防和抵抗癌細胞的措施,在此基礎上,可適當補充一些防癌食物,多吃可以有效預防和抵抗癌細胞。
1、核桃
核桃裡面含有大量的單不飽和脂肪酸,同時還含有多不飽和脂肪酸,其中裡面的多不飽和脂肪酸含有的ω-3脂肪酸,可以起到對癌細胞提取血液中亞油酸的量起到減少的作用,所以它可以起到有效的預防和抵抗癌細胞的作用。
2、米糠
米糠中含有一種叫「RBS」的多糖類物質。它可能會成為防止癌細胞增殖的免疫藥物。研究者將這種新葯給患有肺癌、皮膚癌的白鼠使用,結果發現「RBS」能提高白鼠機體的免疫力,其療效比現有的抗癌藥都要好。
3、青花椰菜
強力的抵抗癌細胞的武器、鐵的主要來源。同類食物:甘藍菜、捲心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。建議每天攝取。青花椰菜是對抗癌症威力最強大的武器,特別是肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌。研究發現,青花椰菜的攝取量越大,患結腸癌的幾率就越低。
4、水煮毛豆
毛豆是抵抗和預防癌細胞的好食物,含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維,還可改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。研究證實,毛豆可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。
5、大豆
大豆是抵抗癌細胞的好食物,中醫認為,大豆有寬中下氣,利大腸,消腫毒功效,可搗爛塗瘡拔毒。
最新的科研成果表明,大豆及其豆制食品不僅可強身健體,對抗老化,而且具有很好的預防和抵抗癌細胞的作用。經研究發現、大豆等豆類里的硒含量最多,而且,含鉬量也很高。