中國瓷器的豐碑---你不知道的景德鎮過往

景德鎮瓷器 從漢朝開始燒制陶器，距今1800多年，從東晉開始燒制瓷器，距今1600多年。景德鎮素有「瓷都」之稱。景德鎮瓷器造型優美、品種繁多、裝飾豐富、風格獨特。考古發掘表明，景德鎮自五代開始生產瓷器，宋、元兩代迅速發展，至明、 清時在珠山設御廠，成為全國的制瓷中心。

據研究資料，景德鎮瓷器走向世界，約始於唐五代時期。宋代，景德鎮因出產「影青瓷器」、「青白釉瓷器」而聞名於世，並通過泉州、廣州兩大商港通達海外，成為當時風靡世界的名牌貨。趙汝適《諸蕃志》記載，宋代的瓷器被運往全球50 多個國家，最遠的包括非洲的坦尚尼亞等地。千餘年來，景德鎮瓷器源源不斷地輸出，極大地改善和影響了沿線人們的生活，成為跨文化交流的重要媒介及人類文明互動的使者。

景德鎮瓷器作為「絲綢之路」上的重要出口貨物，曾為景德鎮換來不少的真金白銀、為景德鎮陶瓷貿易打下了基礎、為景德鎮爭得了世界瓷都的美譽。諸多有利因素和條件，景德鎮得天獨厚。

元代發展景德鎮瓷業發展到元代，工藝上出現了劃時代的變革。在短短的一個世紀里，繼宋代創青白瓷之後，又成功創燒具有高鋁氧成分的白瓷、青花瓷、釉里紅、青花釉里紅等新品種，結束了瓷器以單色釉為主的局面，把瓷器裝飾推進到釉下彩的新時代，形成了鮮明的瓷器之特色。從而把景德鎮瓷業推向遙遙領先的地位。元代景德鎮窯在宋代青白釉生產的基礎上迅速崛起，其中最令人矚目的成就是創燒了成熟青花、釉里紅及各種單色釉品種。青花瑞獸紋盤便是其中的上乘之作，其形大而規整，內底主是題紋樣繪麒麟竹石瓜果花卉紋。這種將傳說中的瑞獸與寓意興旺發達的竹石瓜果組合在一起的圖案，主要流行於製作精細的大盤上。紋樣線條流暢，通體細色肥腴，青花鮮麗濃重。

明代發展明代是景德鎮的鼎盛階段的開始，陶瓷藝術集歷代瓷藝之精華，取得了更高的發展。凡前代已有的品種，此時應有盡有；大量新工藝、新的裝飾手法，也先後湧現。如清新優雅，氣韻生動，足與水墨畫並駕齊驅的永樂、宣德青花；鮮紅瑩亮，色若朝霞，燦如霽日宣德霽紅 ；釉下、釉上，互相掩映，柔和精巧的成化鬥彩；薄如紙、瑩如玉、吹之欲飛的永樂薄胎甜白；金碧輝煌，雍容華貴的嘉靖、萬曆五彩；還有黃、綠、紫相間成趣的素三彩，色如翡翠的孔雀綠、深沉幽凈的霽青，嬌艷柔美的淺黃，呈色穩定的礬紅等等，都創始於明代，如百花齊放，萬紫千紅，盡態極妍。明洪武二年，朝廷在景德鎮設「御窯廠」。其時鎮內官窯有58座，民窯達數百座，「晝間白煙掩蓋天空，夜則紅焰燒天」，足見當時生產規模之宏大。在全國十餘省開設的四十多處瓷窯場中，除浙江龍泉窯仍以青瓷為著，其他窯場多因技藝停滯而蕭條，或因戰禍困擾而沉沒，惟有景德鎮為「天下窯器所聚」，抑人之短，揚己之長，形成全國的燒造中心。明、清以後，珠山御廠的設立和市場的進一步擴大刺激了景德鎮制瓷業的蓬勃發展，致使幾乎所有散落在鄉村的小窯作坊都集中到城區，形成眾多的手工業工場，吸納了大量從業人員，"窯戶與鋪戶當十之七八，土著十之二三"。景德鎮由此成為"五方雜處"、有"十八省碼頭"之稱的陶瓷大都會，為瓷業習俗的最終形成奠定了堅實的基礎。

民國時期，景德鎮瓷業習俗的突出表現是客籍瓷商隊伍的不斷壯大及瓷行、瓷庄和瓷號的大量湧現。各商幫都有自己的瓷行、瓷庄或瓷號，他們加強了景德鎮與外地的聯繫，也操縱了景德鎮瓷器的運銷。隨之而來的各地風俗習慣給景德鎮瓷業習俗增添了新的內涵。洪武年間是明代釉里紅燒制最興盛時期，不僅數量多，而且多為大型器皿。永樂白瓷頗負盛名，世稱「甜白」。據文獻記載永樂皇帝對潔素瑩然的白瓷甚為喜愛，這應是永樂白瓷風行的主要原因。白釉暗花執壺和暗花雙耳扁壺，以其變化多姿的造型、纖細古樸的手法、晶瑩白潤的釉色向世人展示了景德鎮工匠高超的制瓷技藝。宣德年間是明代青花燒造的黃金時期。青花龍紋扁壺群冠眾器之首，其形成高大俊美，胎細釉潤，紋樣用進口的蘇麻離青繪畫而成，色澤鮮麗濃重，傳世實物屈指可數。藍地白花折枝花果紋盤明代景德鎮御器廠的傳統產品，在各朝製品中尤以宣德器為精美。 鬥彩創燒於成化期，這種在釉下用青花勾勒紋樣的輪廓線，釉上用紅、黃、綠、紫等色填彩的瓷器名聞遐邇，傳世器多由台灣「故宮博物院」收藏，私人能珍藏到成化鬥彩器的實屬鳳毛麟角。明代晚期是青花五彩燒制空前絕後的時代，其中尤以嘉靖萬曆的數量為多，但形制高大、技藝高超、蓋與器身均保存完好的器皿則並不多見。

清代發展清代，瓷器的生產進入了一個新的歷史時期，特別是雍正產品，以其胎細釉潤，紋樣典雅精美而獨樹一幟。粉彩鵪鶉圖瓶便是其中的一件絕世佳品，這種在彩料中採用金紅著色，並運用玻璃白打底渲染的新工藝，不僅能將圖案的陰陽面生動逼真地表現出來，而且比傳統的五彩色澤更柔和淡雅，特別是配上細白的胎壁后，更加精美，讓人有愛不釋手之感。鴉片戰爭以後，淪為半封建半殖民地社會，的民族工業受到了嚴重摧殘，千載名窯也停滯而趨向衰落。陶瓷生產水平繼續下滑，生產規模也日趨萎縮，製造工藝上仍沿行舊法。景德鎮畢竟有悠久的制瓷傳統，廣大瓷工身懷絕技，在極其艱難困苦的情況下，奮力發展以手工技藝為特色的仿古瓷、美術瓷生產，堅持與外國機器製造的日用瓷相抗爭，保持了瓷器在國際上的美譽，於衰落中顯示了振興陶瓷的潛力。現代景德鎮的制瓷工藝繼承了傳統的技法,吸收和借鑒了國內外的精華,使陶瓷製作達到了一個又一個的高度。所以說，一部陶瓷史，就是一部形象的歷史，一部形象的民族文化史。

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