炎炎的夏日到來了,他帶來了很多的熱氣,是我們生活在了蒸籠里一樣。只有冰冷的食物才能化解掉這一次的危機了,你們知道嗎?冰棍就是一種不錯的選擇喲,你們知道怎麼製作冰棍嗎?如果你們不知道的話,就趕緊去看看這篇文章吧。
怎麼製作冰棍
1.好吃的冰棍製作
主料:
水果適量。
輔料:
酸奶適量。
具體步驟:
第一步水果洗凈切小塊,放入攪拌機,加入自製好的鮮尤優格, 加入蜂蜜或綿白糖;
第二步開動攪拌機打成優格水果汁;
第三步從冰箱取出雪糕機,把雪糕棒插入,倒入優格水果汁;
第四步也可以放入一些水果塊,再倒入優格水果汁;
第五步放入冰箱冷凍室冷凍即可,美味又天然。
2.家庭的冰棍
主料:
雞蛋1個、玉米粉一湯勺、鮮奶油1杯、草莓碎150克、牛奶1杯、起泡奶油適量、草莓適量。
輔料:
白砂糖80克、雲呢拿香油少許、薄荷葉適量。
具體步驟
第一步在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌。
第二步在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開。
第三步鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠。
第四步將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時。
第五步在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。
第六步裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
3.葡萄和鳳梨口味的冰棍
主料:
牛奶1盒。
輔料:
葡萄乾適量、鳳梨適量、白糖適量。
具體步驟:
第一步準備好材料,冰棍模具消毒備用。
第二步牛奶白砂糖攪拌。
第三步葡萄乾鳳梨果肉放進去。
第四步加上牛奶。
第五步加蓋冷凍4小時以上。
第六步出來了,小冰棍非常可愛噢。
4.其餘水果味道的冰棍
主料:
果醬適量。
輔料:
汽水適量。
具體步驟:
第一步水倒入奶鍋中,開小火。
第二步煮至溫熱后,到一點在杯子中。
第三步加入糯米粉攪勻。
第四步奶鍋中加入砂糖水果,開小火。
第五步倒入冰棍模具中。
第六步現在放入冰箱里,等結成冰就能吃了。
你們知道怎麼製作冰棍嗎?其實冰棍的製作方法十分的簡單,不需要我們花費太多的時間或者是精力在上面。其實冰棍的製作原材也是十分的簡單,不需要你們花費太多的錢財的。我們在製作冰棍的時候,還可以添加各種各樣的輔料進去。