經過菜場,看到可愛的新鮮土豆,就買了三公斤回來,鹽水了一大鍋后,又椒鹽了一份.一煮二吃這個方法一直是我最愛的,送上今天這款既可吃原味,又可吃椒鹽的土豆吧
烹飪製作流程
第1步 /
主料洗凈,蒸煮20分鐘,取出冷卻去皮
第2步 /
蔥花洗凈切蔥花
第3步 /
主料制泥,放入蔥花、鹽、味精、糖攪拌均勻
第4步 /
揉成小圓團裹上生粉約15g
第5步 /
凈鍋倒入色拉油,油溫升至5成,入主料炸至金黃,倒出瀝油
第6步 /
撒上椒鹽即可裝盤
第7步 /
成菜
本文為作者原創,未經授權不得轉載
經過菜場,看到可愛的新鮮土豆,就買了三公斤回來,鹽水了一大鍋后,又椒鹽了一份.一煮二吃這個方法一直是我最愛的,送上今天這款既可吃原味,又可吃椒鹽的土豆吧
烹飪製作流程
第1步 /
主料洗凈,蒸煮20分鐘,取出冷卻去皮
第2步 /
蔥花洗凈切蔥花
第3步 /
主料制泥,放入蔥花、鹽、味精、糖攪拌均勻
第4步 /
揉成小圓團裹上生粉約15g
第5步 /
凈鍋倒入色拉油,油溫升至5成,入主料炸至金黃,倒出瀝油
第6步 /
撒上椒鹽即可裝盤
第7步 /
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