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癌症患者飲食禁忌多,五種水果適合癌症患者

癌症患者在進行各種治療過程中,提高食慾、改善營養狀況十分重要,這不僅是由於患者營養狀況好了,可以有較好的抵抗力適應各種治療的壓力,而且還由於有些食物本身也是一種治療的輔助,幫助患者更好地恢復健康,這裡對患者的飲食提出一些參考的要求。

​癌症患者的飲食禁忌

一部分癌症患者常感飲食乏味或味苦,可針對有的患者愛好冷的蛋白質食物,來選用冷食或是利用某種方法烹制的食物,如乳酪、午餐肉、鮪魚、火腿、腌蛋、冰激凌、牛奶蛋糊、果凍、於果、雞蛋色拉等,如不限鹽,不妨把食物鹹味加重些。

有的癌症患者出現噁心、嘔吐或飽腹感,可讓其多吃含碳水化合物的食物及烤麵包、餅乾、饅頭、包子等食物。汽水、冰水、可口可樂等清涼飲料對減輕噁心也有一定幫助。在早晨起床後進食,或採取少吃多餐、細嚼、慢吞,飯後即躺下休息,能適當減少食后不適。

對一些常覺口乾、咽疼的癌症患者,可多用液體或潮濕的食物,使之更易下咽,如用牛奶泡軟食物、肉湯泡濕食物,或用黃油製成酥點心,均可幫助食物下咽。

吃溫的食物代替冷食物可減少腹瀉,這對某些常有腹瀉或腸痙攣的癌症患者有益。同時,並避免飲汽水、礦泉水、啤酒含水分多與易產氣的飲料。當小腸接受放射治療時,要減少食物中的粗糧,少吃生水果、蔬菜、全麥或穀物、玉米製品、乾果等,可多吃香蕉、鹹魚、土豆、蘑菇等含鉀多的食物,以補充腹瀉病人喪失的大量無機鹽。

​​對癌症有益的五種水果

1、奇異果:

每百克果實含維生素C150毫克、其維C含量居水果之冠。奇異果能通過保護細胞間質屏障,消除食進的致癌物質,對延長癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的奇異果有清熱生津、活血行水之功,尤適於乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者放療后食用。

2、香蕉

據研究發現香蕉提取物對黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動物實驗發現如果缺鎂,機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素,有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療后津傷血熱、口乾咽燥、大便乾結帶血者食之有益。

3、葡萄:

葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄對接受放療及手術后的癌症患者較為適宜,可常食之。

4、草莓:

草莓中含有鞣花酸,能保護機體免受致癌物的傷害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用,對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應、減輕癥狀有益。

5、無花果:

無花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌細胞蛋白的合成。據6家腫瘤醫院通過對1300多例患者觀察,發現無花果對腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率,可作為癌症患者的食療佳果。



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