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人均1000+!全上海最貴7家西餐廳,吃過的都是土豪!

(魔都精選美食)

這些餐廳,你可以沒去過,可以沒吃過

但是你一定要聽說過!

今天小編就帶大家

去這7個魔都最貴的西餐廳看看

吃過一家服你是土豪!

吃過三家你就是貴族了!

Ultraviolet by Paul Pairet

人均:4867元

地址:中山東一路18號6樓

全世界第一個感官餐廳,每個營業日晚上只接待10個客人,均須提前約三個月通過官網預約,且不介意和素不相識的人圍坐一桌公用晚餐。成功預訂后,用餐當晚在上海外灘18號Mr & Mrs Bund餐廳的樓下,一輛專用的商務車將帶領顧客們穿過上海最有韻味的老城區到達目的地。至此,你都不知道神秘的UltraViolet到底位於這座城市的哪個角落。

主做創意法式西餐,彷彿置身於駭客帝國的科學實驗室,射燈、投影儀影像、音樂、香味刺激著你的感官,這一切,都活似一個拍攝未來風格電影的製片廠,整個用餐過程即像看了一場電影,又像經歷了一次短暫奇妙的旅程,真是一場視覺饕餮盛宴。

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

人均:1706元

地址:圓明園路169號協進大樓6-7樓

餐廳名字冗長複雜,但這跟義大利著名導演費里尼(Federico Fellini)於1963年拍攝的8½有關,至於Otto e Mezzo,即是「八又二分一」的義大利語。

餐廳位於建築頂樓,露台非常寬敞,從這裡可以俯瞰浦江以及陸家嘴美景。尤其是夜晚來臨,華燈初上的時候,整個漂亮的外灘街景,為整個用餐添分不少。單點菜單糅合了義大利傳統美食的創意,提供手工意粉和麵包兩種主食,米蘭式小牛肉,義大利芝士蛋糕,乳豬和鵝肝醬等。

Le Rivage

人均:1544元

地址:中山東一路425-429號

一家非常有格調的畫廊餐廳,老闆很有想法把餐廳分為兩個風格,我們選在幽靜的畫畫廊里。這裡是米其林三星Chef Alan Yu的後花園,每晚只接待個位數的客人。

傳統而美味,又不失特色。菜單每月更新一次,也會根據當天新鮮的食材而略微做出調整。一共九道式。正如他自己所說,他關注的更是食物的質量和口味本身,所以在擺盤上比較簡約,用白色餐盤居多~

L'ATELIER de Joël Robuchon

人均:1410元

地址:中山東一路外灘18號3樓

這家餐廳又出現在公眾的視線應該歸功於《東京女子圖鑑》里說的,美好的女人三十歲之前就應該有人帶她去Joel Robuchon用餐,實打實的給這家餐廳做了一個大大的廣告。

總的來說,和牛煮鴨肝是全店最驚艷的一道菜。雖然牛肉的品級並非最頂尖,但是三分熟的和牛低溫慢煮后入口即化,一口和牛就著一口肥美的鴨肝再配上搭配的波特汁,這種享受甚至超越了專業的紅肉館。和牛鴨肝裡面搭配的土豆泥口感細膩而綿密,是我吃過的口感最好的土豆泥了

瑞酷 MARC

人均:1222元

地址:中山東二路538號上海萬達瑞華酒店21樓

上海萬達瑞華酒店頂層的MARC餐廳酒吧,擁有270°超大露台,可俯瞰無敵江景和浦東天際線。華麗光潔的大理石地面、經典的歐式傢具,配以當代藝術品陳設,現代摩登風潮與古典貴族氣質在此交匯碰撞,為賓客營造一個精緻的奢華空間。半開放式的設計可以欣賞大廚宛如藝術的烹飪過程,讓就餐變得更加有品質與樂趣。

新鮮出爐的法棍外表金黃酥脆,內里綿軟可口;開胃沙拉吃起來很柔滑,食材簡單但口感很棒;煎幼牛牛柳,五分熟的口感,是對味蕾的寵愛。一頓法餐下來,每一道菜都有各自的特點,細細品嘗,絕對給你意想不到的驚喜。

Jean-Georges

人均:1122元

地址:中山東一路3號外灘三號4樓

店內裝修風格很好,簡單幹凈明亮,服務員很細心。值得一提的是,餐前麵包的味道很令人驚艷,吃到停不下來。

JG的黃油和海鹽有香味和口感完美融合。特別是黃油的溫度恰到好處,軟滑細膩。核桃裸麥麵包也是排名第二的推薦菜。雞蛋魚籽醬,魚籽醬堆砌在檸檬和伏特加打發的奶油霜上,蛋殼小溫盅內是半熟蛋黃和蛋白組成的液態湯汁 ,入口后慢慢的融化在口腔中。簡直就是一種享受。

艾利爵士頂層餐廳

人均:1092元

地址:中山東一路32號半島酒店13樓

米其林一星餐廳,服務一流,擺盤也是超級美;窗外可以看得見270度的絕佳陸家嘴夜景併兼顧外灘,高度適中的露台讓人身處境中且有把控感,而對面經典的霞虹話語正是此時內心真實的寫照——「I LOVE SHANGHAI」。

主菜單上是四冷四熱的前菜選擇,但唯一的湯品亦在此列而稍顯不足;主菜的八種樣式實現了主要肉食的全覆蓋,其中四種獨立海鮮主盤外加一個龍蝦與雞肉的搭配顯現主廚在海鮮方面頗有心得。至於發燒友相對較多的炭烤牛排、生蚝以及魚子醬,兩位主廚也有多款應對,使得艾利的餐品陣容完整且小有特色。

你們有沒有發現

這些人均最貴的西餐廳

有以下三個共同點:

NO.1、吃不起

NO.2、吃不起

NO.3、吃不起

小編順便看了一下自己的錢包

我還是去吃泡麵吧~

-END-

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