男人吃鞭補「小弟」嗎？老醫學家為你揭秘

吃牛鞭、羊鞭、驢鞭、羊腰子……從動物身上直接割下來的這些部位，已經在國人心中是益腎的補品，那這些食物真的能益腎嗎?還是只是一種誤解?我們往下看。

這樣搭配補腎給力

材料：枸杞子8-10粒，海萃人蔘1g。

用法：二樣材料同入一杯中，用沸水泡6分鐘左右，燜泡為佳，飲其水。每天放一次材料，水盡可反覆加水泡飲至無色無味后將參食用。

各種鞭真的能益腎嗎

益腎的核心要素是雄激素，大多數補腎益腎的食物也是因為含有性激素，依靠提高人體性激素水平而取得效果的，而性激素在自然界中最具有優勢的一個來源，就是動物的生殖系統，就以牛鞭為例吧，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、Va、Vb2、Vc及雄性激素，每100克牛鞭含睾酮677.66μg，對補腎扶陽、改善男子功能確實很有幫助，而且現代中醫藥專家做過對比實驗，數據嚴謹，「鞭」確實對補腎有作用，有其一定的科學性。

青春常駐按照中醫的說法，人的青春、生命力就看腎氣，腎氣足你就會容光煥發、身體強壯，就是生命力旺盛的體現，所以自古吃鞭其實就是養精血助元氣，那可是帝王專享的，從現代科學來看，鞭類雖然也沒那麼神奇，但是也屬於高蛋白低脂肪的好東西，還有一些特殊的激素調節作用，不同於普通食材那麼簡單。

緩解腰酸痛引起腰痛的原因有很多，對於由腎所引起的腰痛腿軟，歷代醫書都記載，動物鞭有補益精髓、改善腎臟勞損，對腎虛引起的一系列腰膝酸痛等癥狀有改善作用，能增強體質。

動物鞭不宜高溫蒸煮：因為其中的有機成分在蒸煮過程中極易被殺死，會降低藥效。

泡酒：動物鞭分為脂溶性和水溶性，有一些非常適合泡酒。用50度以上的酒作載體，一般泡3個月左右，製成鞭酒 3磨成粉末狀，每日口服。

鞭不能當飯吃：動物鞭有奇效，但並不是說要每天吃，適當吃對生殖系統很好，但如果吃太多物極必反，反而會上火、流鼻血，損傷內臟。

除了鞭類，哪些食物益腎靠譜

牛蒡，牛蒡又稱東洋蘿蔔，是長得像山藥但功效和山藥同當的一種傳統治療不舉的植物。現代醫學證明，牛蒡提取物能改善人體的合成和代謝活性，增加體重和附屬性器官的重量，加強睾的分泌功能，提高精的數量和精果糖水平，確實具有益腎益氣的功效。

這些黑色食品「逢黑必補」，黑色食品中黑色素和鐵維生素含量很高，非常利於滋補腎虧和預防貧血，還能烏髮養發，所以大家不妨多吃黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、烏雞、紫菜等，這些都是補腎補血的佳品。

韭菜，韭菜是老生常談的補陽食物了，一般認為，韭菜的獨特辛香味的來源——一種硫化物，有殺菌消炎、提高人體免疫力和固精壯腎的作用，能改善腰膝疼痛等腎虛癥狀。

敢於吃鞭的男人，一般性格都非常大氣、豪爽，古代很多猛士就喜歡吃鞭，它是一種男性雄偉的象徵，這類人往往不拘小節、義氣衝天，其實想想，很值得深交。吃鞭類、腰子等食物，對於益腎和改善身體機能障礙方面，確實是一個可以實行的食療滋補方案，對身體有很好的溫補和保護作用。

飲食健康腎才好

【寬湯羊肉揪面片】

主料：餃子粉200克、羊肉100克、土豆50克、西紅柿2個、胡蘿蔔50克

輔料：菠菜100克、干紅辣椒3個、花椒適量、胡椒粉1小勺、大蒜3瓣、蔥1根、香菜1根、香醋1大勺

做法：麵粉里加1克鹽拌均勻，分次加入溫水合成光滑的麵糰。用屜布蓋好，每隔20分鐘左右把麵糰多揉揉共2次。面板上抹上少許植物油或者撒薄面，把麵糰放在上面，用擀麵杖擀成厚0.5cm左右的面片，用保鮮膜或者潮濕布蓋好，再次醒15分鐘左右。把西紅柿洗切小塊，蔥、香菜洗凈切末，大蒜切末，干紅辣辣椒泡泡切末，土豆、胡蘿蔔洗凈去皮切小丁，菠菜洗凈，羊肉成肉丁。熱鍋涼油，油熱7成，下蔥、辣皮子爆出香味。下羊肉翻炒均勻。加土豆翻炒一會。加胡蘿蔔翻炒一會。加入鮮味醬油入味提鮮。加黑木耳加水大火燒開，轉中小火保持湯開的狀態。加西紅柿微火保持。湯快好了加鹽。把醒好面片切成寬條。用手指在在兩邊捏一下將其捏薄。再兩手向兩邊輕拉一下，此時麵條會變得長而且薄了。之後將麵條掛在左手，準備下面片。面掛在一隻手腕上，留一頭讓右手大拇指輕輕夠捏住；左手大拇指輕快利索的將左手露出一點兒頭的面揪下來，迅速的丟進已經煮沸騰的湯中。最後等揪片子全部下完，用勺子一攪，有些沉底的面片就會浮起來避免粘連。下菠菜大火燒開。加胡椒粉、大蒜攪拌均勻，加一勺香醋，撒上香蔥菜末即可。

【苗家干鍋雞】

主料：公雞1隻

輔料：柿子椒50克、紅椒50克、花生（炒）20克

調料：食鹽適量、味精適量、雞精適量、姜適量、蒜30克、干辣椒30克、料酒適量、豆瓣醬適量、辣椒油適量、豬油(板油)適量、野山椒20克

做法：將仔公雞宰殺洗凈，砍成2厘米見方塊。凈鍋置旺火上，下紅油、化豬油及花生、姜、蒜煸香，放入雞塊，烹料酒煸炒至雞肉九成熟時，調入糍粑辣椒、豆瓣醬、野山椒炒香出色，注入少許雞湯，調味略炒后裝入墊有青紅椒的鍋中帶火上桌帶雞雜、各種葷素配菜一同上桌，待鍋內肌肉吃差不多時加雞湯燙食，並可帶煳辣椒蘸水蘸食。

【干煸藕條】

主料：藕1節

輔料：吉士粉適量、玉米澱粉適量

調料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、干辣椒適量、植物油適量、芝麻適量

做法：藕洗凈去皮，切細長條，用清水洗凈藕條上的澱粉，之後準備一個大點的容器把藕條泡在水裡加幾滴白醋備用。蔥姜和干紅椒切絲，蒜拍松。撈出藕條瀝干水份，均勻的撒入一半玉米澱粉和吉士粉的混合物，讓每個藕條上都有薄薄的一層粉。炒鍋倒油，五成熱下藕條炸散，撈出瀝干油，待油溫再升至七八成熱復炸藕條一次，炸至藕條發乾呈金黃色撈出。炒鍋留底油，先爆香乾辣椒和花椒，再放入蔥姜蒜炒香，下入炸好的藕條和鹽炒勻，再下入雞精和生芝麻炒2分鐘即可。

【紅油米豆腐】

主料：米豆腐1塊、酸蘿蔔適量

輔料：花生（炒）適量

調料：醬油少許、雞精適量、香油適量、小蔥少許、香菜1根、大蒜適量、辣椒油適量、白糖適量

紅油米豆腐的做法：將米豆腐切條，酸蘿蔔切丁，蔥，香菜，大蒜，切末。將所有調味料和佐料放入米豆腐中拌勻即可。