聽說汕頭人都是一日五餐，真的嗎？

聽說汕頭人都是一日五餐，真的嗎？

看看就知道啦~~

首先介紹的是大眾之選—汕頭腸粉君。

雖說腸粉是從廣州起源的，可汕頭腸粉的內容更為豐富，豬牛雞任君選擇，可以配上雞蛋、蚝、蝦仁、番茄、青菜等，層次豐富而不複雜，配合默契，儼然一體！

腸粉蒸好后，撒點菜脯粒，淋點熟油，加醬汁適量，光是那個賣相和散發的香味，足以讓口水「飛流直下三千尺」！

不吃腸粉的話，那就來一碗焯粿條湯吧！或者是珍珠花菜豬血湯，各種搭配，營養均衡，好吃又美味。

趕時間的，還可以來碗粿汁墊肚。

當然，早餐同樣少不了粥。汕頭的粥，品種繁多。今天介紹的是汕頭歐汀的朥粕粥。味道同樣鮮美到你無法形容。

如果是恰逢周末，那還可以去茶樓，和家人一起悠閑地嘆個早餐，看看報紙，聊聊近況，生活好不愜意。

這貨在外地被人叫「燒賣",可在汕頭，它有個更好聽的名字，叫「小米」。小米是由蝦肉做成，咬下去，弾牙！美味！ 早茶的必點之品。

【汕頭午餐覓食篇】

中午到了，該吃什麼好呢？如果你是個上班族，沒辦法吃大餐，那小編就帶你去看看那些地道的潮汕美食，保准你吃飽翻尋味！

的，絕對是能震撼所有人的—汕頭牛肉炒粿條。這個不用我多介紹了，汕頭的牛肉是威震全世界的。

如果時間充裕，還可以約上幾個同事一起去打邊爐，吃焯牛肉。汕頭的牛肉火鍋，是聞名全世界的。當然，還少不了我們享譽中外的潮汕牛肉丸！

不吃牛肉的，我們還有好介紹！小小美食也能填飽你的肚子。

路邊的焦香炒糕粿，保證你喜歡！ 可以讓店家給你撒上糯米糖，也可淋上辣醬，要甜要咸，自己做主。

這貨有個特復古的名字，叫「hao」粿。為啥說他復古呢，那是因為他的名字古老得連電腦輸入法都打不出來。

當然，他的味道也很好，加上鮮蝦、蛋黃，米漿熬制的粿肉，還有更重要的蚝油醬，真是還未吃，就讓人流口水。

你也可以試試汕頭東里出名的豬腳飯。不要怕肥膩，豬腳可是相當有營養的，不僅美容，而且美味。

吃米飯的話，還可以去試試下蓬中學對面出名的雞扒飯！不僅好吃，更重要的是價格便宜，你絕對想象不出，這一份只需要6塊錢！真的是超值實惠又好吃！潮汕美味總是讓你驚喜不斷。

要不也可以試試汕頭特色的蚝烙。顧名思義，這個是用生蚝製作而來的，配上點汕頭特產—魚露，味道很獨特。

喜歡吃麵食的朋友，還可以嘗試一下汕頭老字號—愛西乾麵。他們家的麵條也是一絕，彈牙爽口，有韌勁。好吃好吃！

【汕頭下午茶】

忙碌了一天，何不如來個汕頭下午茶犒勞一下自己呢？潮汕的小小吃，會在這個時候滿足你所有對吃的慾望。

小小油炸芋頭粿丸，咬下去清脆爽口，香味四溢。

菜脯配水粿，這個也是汕頭美食里很有名的一種小吃。甜甜的，加點蜜醬，又有蒜蓉菜脯的香氣，兩者結合，再加上彈性十足的水粿，甜！爽！香！

汕頭達濠特產，墨斗卵粿，沾點橘油醬或者辣椒醬，也很好吃。

這個可能大家都不陌生了，在別的地方人家叫她「糯米糍",而在汕頭，大家都叫她」落湯錢」。甜甜糯米，你也會喜歡。

還可以試試汕頭各種好吃的烙。有玉米烙、南瓜烙、香芋烙、絲瓜烙，簡直就是汕頭版的「印度博餅」，你絕對會喜歡。

吃完熱乎乎的美食，來點冰凍解下火。就來試試椰子清冰吧。這個雖然原產地不是汕頭，但是也同樣好吃，值得推薦。

嘴饞的吃貨們，還可以試試這種水果手卷，雖然也不是汕頭的特產，但是同樣是一種在學生中很風靡的小零食。

來碗好吃的豆腐花吧。好像很多地方都有豆腐花，可是汕頭的豆腐花和別的地方不一樣，汕頭的豆腐花不僅滑嫩，還很甜。保證你有個美好的TEA TIME。

【汕頭盛宴】

談及汕頭的美食，另一個主題永遠都是海鮮。

不多說，讓圖片去告訴你，汕頭，是有多好吃。

汕頭的生猛海鮮，永遠都讓人阻擋不了。

【汕頭夜粥】

汕頭夜粥是汕頭獨有一種飲食文化，那豪華陣容，真的是風光無限。白粥不是晚上吃是夜宵吃，也是一絕！

食物異常豐富。潮州打冷，各式各樣的魚飯應有盡有。傳統潮式美食，各式鹵料，生腌蝦，蟹、蝦菇，各種魚類海鮮小炒。服務特好，隨叫隨上。

各種腌制的海鮮和特製潮汕小佐料琳琅滿目，任君選擇。

夜粥必備，新鮮焯鵝腸，滷味十足，好吃擋不住。除了汕頭，你再也吃不到這麼美味的食物了！

各種打冷的魚，肉質鮮美，這種做法很特別，在外面也是吃不到的。

來盤清淡的水嫩豆腐。甜鹹味道的普寧豆瓣醬加上彈口的豆腐，入口即化的感覺，棒極了！

夜粥攤檔的炒青菜也是別有一手。香蔥爆蒜，熱油速炒，僅僅只是一盤素菜，香味足矣把從幾十米的地方吸引過來。

滷汁焯腐竹，鬆脆且好味。

無論你來自哪裡，無論你是不是個吃貨，看到這些琳琅滿目的潮汕美食，怎麼不會被吸引呢？潮汕的美食， 食過呂就知！！！

來源| 汕頭市政府應急辦