老中醫告訴你：痛風不能吃什麼和痛風的飲食禁忌！

痛風是我們人體較為常見的一種疾病，而且痛風在很多年齡層上面都是會有所表現的，只不過一般是以中老年人居多的。痛風病人除了每日的治療之外，其實還需要注意日常的飲食的，有些食物是不可以吃的，吃了之後是會加重痛風的病情的。那麼，痛風病人不能吃什麼，痛風有哪些飲食禁忌。

1、大量喝水，少吃鹽也是痛風的保健原則之一，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。

2、限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

3、忌食火鍋，這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。

4、忌含鹽高的食物

食鹽攝入過多，會使小動脈痙攣，血壓身高，促使腎小動脈硬化過程加快，鈉鹽有促進尿酸沉澱的作用，對痛風不利。而適當減少鈉鹽的攝入，有助於降低血壓，減少體內鈉水滯留。痛風患者必須每天食鹽量控制在2~5克以內。

5、忌脂肪高食物

痛風患者要注意減少脂肪的攝入，過多食用脂肪會減少尿酸的排出，會導致內體血尿酸濃度增加，從而加重痛風的癥狀，嚴重時痛風會併發高脂血症者。因此痛風患者每天脂肪攝入含量應控制在50克以內，還要注意以植物油為主，少吃動物脂肪。

6、禁酒。少用強烈刺激的調味品或香料。酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。另外，不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

法國菊苣根

其性味微苦、咸、涼，藥理活性包括保肝，抗菌，降糖，抗炎，調血脂，降尿酸，鎮痛，促進傷口癒合，提高免疫力等。主治清熱解毒，腎炎水腫，脘脹痛，食欲不振，健胃等。

有研究顯示菊苣有效組分可以顯著降低高甘油三酯血症並高尿酸或高血糖血症動物血清甘油三酯 、尿酸和血糖水平,且降脂作用明顯優於對照葯非諾貝特,同時對尿酸和高甘油三酯血症均有降低作用 ,作用持久穩定。

多喝水有利於尿酸排出體外，菊苣根有利於尿酸的排出，從而預防和降低通風的幾率和次數，被譽為「痛風的剋星」。