海南旅遊創意營銷「海南廚房」驚艷亮相香港國際旅展

港澳客源市場是海南省入境基礎性客源市場。2016年，全省累計接待香港入境遊客13.2萬人次，同比增長11.2%，增幅明顯。2017年1-5月，全省累計接待香港入境遊客5.78萬人次，同比增長16.5%，增速進一步提高。

為落實劉賜貴書記去年4月出訪港澳期間關於大力加強對香港宣傳推廣的系列指示精神，同時落實今年4月劉賜貴書記會見旅遊集團時達成的香港旅行社3年內向海南省輸送40萬港澳遊客的目標，推動省旅遊委港澳市場宣傳促銷措施全面落地，促進香港旅瓊人數快速增長，省旅遊委周平副主任帶隊於2017年6月13-18日赴香港參加第31屆香港國際旅遊展，並開展了一系列業務交流活動。

6月13日下午，省旅遊委副主任周平與香港旅行社負責人進行座談。雙方就如何實現「三年四十萬」目標積極磋商，在認真分析瓊港市場后一致認為，必須充分利用好旅遊集團資源，在既有國際網路攬客、郵輪、賽事、會展、產品創新、營銷等方面積極合作，努力實現既定目標。

6月14日上午，省旅遊委帶領海口、三亞旅遊委，在香港機場管理局與國泰航空、香港航空、港龍航空代表分別進行了座談，就香港市場海南產品的宣傳、銷售與合作，免簽政策的落實，利用和開發長航線，包括日本市場的開發、給香港組團社增加切位等問題交換意見，為利用好26國免簽政策吸引國際遊客入島開闊了思路，提供了新的路徑。

當天下午，在香港旅遊發展局總部，周平副主任、相關處室負責人與香港旅發局總幹事劉鎮漢、台灣觀光協會副會長劉喜臨和各方負責郵輪業務的同事進行了座談。三方回顧總結了亞洲郵輪聯盟三年來的發展和現狀，探討了目前存在的問題。周平副主任提出，聯盟成員是以聯盟名義還是以地方獎勵辦法進行郵輪補貼可以就高不就低。

聯盟未來更應該利用區域市場優勢在聯合宣傳營銷和打造整體形象上下功夫，為成員單位爭取更好合作和客源創造條件。新的思路引起大家熱議和共鳴，決定在今年七月台中舉行的聯盟工作會上進一步深化，希冀成為郵輪聯盟未來發展方向。

▲ 省旅遊委副主任周平帶隊參加亞洲郵輪聯盟座談

6月15日，第31屆香港國際旅遊展（ITE）在香港會議展覽中心正式開幕。香港國際旅遊展作為亞太地區最具有影響力的國際旅遊展，是香港唯一的國際旅遊展，也是向香港業界和民眾宣傳推介海南旅遊的絕佳平台。

由於海南的香港市場面對著全球國際化的競爭，世界海島旅遊目的地有關島、馬爾地夫、帛琉、巴厘島等強有力的對手，海南如何能異軍突起，這是省旅遊委一直在思考的問題。

為此，在去年「發現海南」推廣主題的基礎上，省旅遊委今年以「體驗海南」為主題，通過搭建一個極具熱帶風情的「海南廚房」，體驗海南美食引導香港民眾關注海南、喜愛海南。

以美食為核心進行了海南廚房的創意營銷設計，不僅符合了省旅遊委將「美食旅遊」作為2017年的推廣重點，更是從香港遊客的旅行習慣和愛好出發，抓住港人對美食的喜歡和嚮往，別出心裁，大膽創新，在此次香港旅展上大放異彩。

通過融入海南標誌性的水果、特產等元素，並伴隨著海浪聲與鳥啼聲，省旅遊委將展位打造成為一個隱身於熱帶雨林中的特色廚房，為香港遊客提供獨特的展位體驗。同時，「海南廚房」內設置了很多美食品嘗環節，每天輪番上陣，以美食為媒，旨在吸引更多港人遊覽海南島。

▲ 海南四大名菜之一文昌雞配上本地黃燈籠辣椒，

肉質鮮嫩，辣味誘人，吸引了眾人爭相品嘗

「海南廚房」的展台一亮相，便吸引了大家的眼光，不少香港及國外旅遊行業專家駐足觀看並參與到展位的遊戲互動中，好評連連。

美食是港人的興趣點，現場的美食趣味問答遊戲「海南美食知多少」也受到嘉賓們的一致喜愛。主持人隨機問參與者海南四大名菜分別是什麼、傳統文昌雞的外型被概括為「三小兩短」是指什麼、海南一年要消耗多少只雞、海南共有多少種水果、海南雞飯和椰子誰的熱量更高等問題，並引導參與者答出右側翻板蓋住的正確答案。每位參與者都可獲贈椰樹發卡紀念品一份。

「十二道海南風味」互動遊戲頗受嘉賓們的歡迎，遊戲準備了12個裝滿海南特色水果果乾的透明大盒子，12個帶孔小盒。參與者閉眼聞小盒裡乾果的味道，答對獎勵小包果乾。此項目被香港媒體評為展會六大值得體驗項目之一。

▲ 「十二道海南風味」互動遊戲，

挑戰你的嗅覺，滿足你的味覺

「海南美食地圖」也是現場人氣相當高的一個遊戲，美食路線由你決定，拎起綵線在地圖上挑選喜歡的美食地點連成線路，DIY你專屬的海南之旅！

▲ 「海南美食地圖」互動遊戲

其中一位從事旅遊雜誌編輯工作的陳小姐被問及對「海南廚房」的展位感受時，表示海南廚房創意十足，特別有趣。許多人表示這樣別開生面的展台效果很好，為了這些好吃的，也一定要到海南來！

這次香港國際旅遊展，不僅讓海南美食飄香過海，深入人心，大放異彩，更是讓海南旅遊在香港朋友們心裡埋下嚮往的種子。海南還將參加今年8月的香港美食展，也將與香港ViuTV合作推出一系列美食節目，通過這些宣傳推廣活動，進一步加深大家對海南的了解。我們相信，在雙方的推動下，港瓊旅遊市場將會有更加深度的合作，空間更大，更加便捷，讓「串門」變得更簡單。

6月16日下午，「2017一帶一路國際旅遊新商機論壇」在香港會展中心舉行，此次論壇由香港商報、經濟導報、全球商機聯盟主辦，外交部駐香港特派員公署、中聯辦宣傳文體部、亞洲旅遊交流中心、香港旅遊發展局、香港旅遊業議會為支持機構。

論壇上發布了海外遊客最想去的內地旅遊目的地榜單及頒獎儀式。海南憑藉得天獨厚的旅遊資源、不斷提升的國際知名度及國際化的旅遊接待設施和服務，榮膺「2017海外遊客最想去的旅遊目的地」獎項。

▲ 國家旅遊局港澳台旅遊事務司司長李亞瑩

為海南頒發「2017海外遊客最想去的旅遊目的地」獎項

本次訪港期間的一系列活動，是提升海南國際旅遊島國際化知名度、推廣海南「全域旅遊」創新理念的重要一步。對於海南旅遊品牌建設，海南旅遊委將持續強化品牌的影響力和知名度，不斷開展類型更多樣、內容更為豐富、輻射範圍更為廣泛的國際推介與傳播活動。

END

覺得不錯請分享點贊！