養肝就等於養命，以下這些傷肝的事情別再做了！

春天養肝恰好是順應氣候變化養生的選擇，肝臟是我們人體內最大的消化器官，我們所攝入的食物經過消化道之後形成的物質都有肝臟來掌控著，在肝臟裡面發生幾百種化學反應，把這些物質加工成我們人體所需的各種物質，例如糖分、氨基酸、脂肪，從而被我們人體所利用，形成正常的生理代謝活動，我們人才能夠正常生存。一旦我們的肝臟受損，出現病變，那它就無法正常工作，也就無法給我們提供我們人體所需要的物質，機體就會出現容易疲勞乏力的現象。以下幾個傷肝的習慣，很多是我們經常犯得。

1早上起床后不及時排尿

歐洲肝臟研究協會專家丹尼爾·帕拉迪博士表示，體內排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。早上起床之後儘快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內，導致肝臟「中毒」。

2睡眠不足

如今，很多人有在夜間工作或者娛樂的習慣，但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是，睡眠過程中，人體會進入自我修復模式，經常熬夜既導致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會影響肝臟夜間的自我修復。已經感染肝炎病毒的人群熬夜還會加重病情。

美國睡眠協會專家尼爾·柯林教授表示，「晚睡族」應盡量調整作息時間，最好每晚11點前入睡，保證每晚睡夠7～8小時，以便讓肝臟有效排毒，保證全身健康。

3暴飲暴食

很多人知道，東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發脂肪肝。帕拉迪博士指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液。人體內的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。

4不吃早餐

營養專家表示，吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。

加拿大安大略整體營養學家赫密特·蘇瑞博士表示，健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損。

5吃藥太多

《英國臨床藥理學雜誌》刊登一項研究稱，長期服用止痛藥等藥物，會加大肝臟解毒負擔，導致肝臟損傷。新研究負責人、英國愛丁堡皇家醫院專家肯尼思·辛普森博士表示，有多種藥物及其代謝產物容易引起肝臟損害，導致藥物性肝炎(簡稱葯肝)。

這些藥物包括抗生素、解熱鎮痛葯、抗精神病藥物、抗抑鬱葯物、抗癲癇葯、鎮靜葯、抗甲亢葯、抗腫瘤葯、降糖葯和心血管葯等。因此，服藥必須嚴格遵照醫囑，在醫生指導下服用。

6加工食物攝入過多

印度註冊營養治療師希達奇然·扎拉·海珊博士表示，很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。

這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體後會增加肝臟解毒負擔，誘發肝臟損傷。

7偏愛油炸食品

美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發現，吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化，引發類似肝炎的酶的變化。

美國著名醫學專家德魯·奧登博士指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。相對而言，橄欖油和芝麻油更健康。

8吃半生不熟或燒焦食物

海珊博士表示，半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導致肝臟受損。

研究發現，醉蝦、生蚝和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。

9過量飲酒

以色列澤夫醫學研究中心肝臟病學專家尼莫·阿希博士表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病。

另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。阿希博士表示，每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。

@養肝推薦

《黃帝內經》中說：「肝者，將軍之官，謀慮出焉。」肝主謀慮。人體的精神活動跟肝密切相關，比如說人生氣了，時間久了，肝氣鬱結，就影響脾胃的運化功能，消化功能就差，人生氣了就不想吃飯。肝藏血，血不養肝，則很容易導致肝臟無法正常代謝。

身邊的一位閨蜜年初體檢時查出肝臟指標不正常，嚇的不輕，到處尋醫問葯，後來找到解放軍第81醫院全軍肝病中心主任醫師高蕾提醒她：除了醫師開的處方葯，不可隨便吃藥，但是葯不能停怎麼辦呢？

高主任向她引薦了一位北京資深老中醫，老中醫跟閨蜜講，最好通過生活習慣和飲食良方調節，給了一道五穀養肝粥還有養肝片硒麥芽五味子片！

美其名曰：養肝硒麥芽五味子片以及這道粥有三大功效滋補腎水，平降肝火；疏肝理氣，解除肝鬱；健脾柔肝，補充肝血。閨蜜堅持食用一段時間下來后，明顯感覺她氣色好多了，人也精神多了。今天把老中醫的養肝金方介紹給大家：

準備材料：葛根29g 香蕉干16g 綠豆23g 糙米19g 山藥23g 蕎麥25g 芝麻5g

熬制方法：

1.蕎麥、綠豆、用水泡發；

2.將葛根、淮山蛋、糙米、洗凈后與蕎麥、綠豆、溫火同煮；

3.粥汁接近粘稠時加入芝麻、香蕉干同煮至爛，片刻后離火即可食用，每日堅持食用一次。

這款養肝粥雖然效果好，要準備這麼多材料，還需要科學配比，穩定配方，既麻煩又困難，如果材料配不對配不準，還會影響效果。且說這食療不是西藥，需要堅持才有更好的效果。那怎麼能輕鬆做到每天喝一碗這個養生粥呢？