水果是最天然的補品,多吃水果總沒錯,但是一定要洗!干!凈!
下面這本史上最強的清洗水果手冊來了,快來打包收走吧~
水果清洗手冊
去皮吃
先洗后切
適用於那些需要去皮吃的水果,如芒果、橙子、西瓜、荔枝等,還有比如蘋果、梨子等要削皮吃的時候。
在削皮之前,應該先洗乾淨,避免表皮的髒東西和有害細菌隨著切水果的「切口」侵入果肉。
帶皮吃
巧用鹽、麵粉、小蘇打
蘋果,梨,桃子,葡萄等等果皮附近的營養更加豐富,所以如果想帶皮吃,那麼就要更認真些來洗。還有一些比如楊梅、草莓等等只能直接吃的水果也是一樣的。
桃子、蘋果
先把桃子放入鹽水中浸泡一會,然後拿出來用手輕輕揉搓,這樣不僅可以去除桃子表面的毛毛,還能起到很好的清潔作用。
蘋果的也可以用這種方法清潔。
葡萄
葡萄好吃,可是清洗起來不僅不方便,而且容易洗不幹凈。
正確的清洗方式是:
把葡萄放在水中,然後放入兩勺麵粉或者澱粉,然後把葡萄在水中來回刷洗,麵粉和澱粉就能把葡萄表面的髒東西都粘下來了。
楊梅、草莓、桑葚
楊梅、草莓、桑葚這類水果的清洗方法都是類似的。
以草莓為例:
草莓的清洗方式是最複雜,先是要用流動自來水沖洗幾分鐘,然後再把草莓浸在淘米水和淡鹽水中 3 分鐘,最後再用流動自來水沖洗一遍,最後再用冷開水沖一遍,就能吃了。
需提醒的是,洗草莓前,請不要將草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥和污染物通過「創口」進入果肉。
不同的水果有不同的清洗方法,這篇文章都講全啦,發給朋友們看看吧!
點擊「閱讀原文」