一般人都是把水果直接吃,其實也許沒有想到,有些水果熟吃對健康更有益,比如一些水果烤著吃就有很好的減肥功效哦
原料
香蕉2根,蘋果1個,新奇士橙1個,蛋黃2個
調料
細砂糖25克,鮮奶油50克
1..製作烤奶醬水果所需材料。
2.蛋黃入碗,加入10克細砂糖打發至變白。鮮奶油中加15克細砂糖打勻,加入蛋黃中混合均勻。
3.新奇士橙、香蕉、蘋果分別去皮,切成均勻的厚片
4.將切好的水果片擺放到烤盤中。
5.水果片上淋上調好的蛋黃醬。6.將烤箱預熱至220℃,送入烤盤烤約15分鐘,即可取出裝盤。25分鐘製作技巧
◎水果不限材料中介紹的,可任意選用。
◎蛋黃醬一定要打發。否則,淋在原料上會從縫隙中落入烤盤上。
選自《小家電一本全》一書,版權所有。
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