益母草：你一定在路邊見過這味婦科聖葯！（附食療方）

益母草，顧名思義，對女性有益的草。單從名字上就可以看出它對婦女有很好的補益作用。

益母草也名副其實，對很多婦產科的病，確確實實有療效。

益母草始載於《神農本草經》，列為上品。《本草綱目》中稱之為「血家之聖葯」，被視為治療婦科疾病的良藥。

益母草Yimucao

Herabaleonuri

益母草《藥典》

【性味】苦、辛，微寒。

【歸經】歸肝、心包經。

【功能主治】活血調經，利尿消腫。用於月經不調，痛經，經閉，惡露不盡，水腫尿少；急性腎炎水腫。

益母草來源

本品為唇形科植物益母草Leonurus ja ponicus Houtt.的新鮮或乾燥地上部分。

益母草使用注意

本品活血，故孕婦慎服。

益母草除了是一味葯之外，也是一種很好的野菜。而且在山間田野村莊路邊處處可見。

經常進食益母草不只可以治療女性疾病，在女性養顏補血方面也有很好的功效。今天葯俠為大家推薦兩款養顏補血的益母草藥膳。

益母草藥膳推薦

1

上湯益母草

葯俠科普

益母草具有活血化瘀，調經止痛的功效，對女性月經不調，痛經閉經等均有較好的療效。

大蒜可解毒、殺菌、增強抵抗力。

二者配伍合用，可加強補虛調經的效果。

材料

益母草300克，大蒜10克，豬瘦肉15克，紅椒1個，鹽5克。

做法

• 益母草去根洗凈；大蒜去皮；紅椒切塊。

• 豬瘦肉剁碎，加少許鹽腌5分鐘；大蒜炸香；益母草過沸水，撈出裝盤。

• 豬瘦肉炒香，下入大蒜、紅椒、剩餘鹽，以及少量熱水燒開，淋在益母草上即可。

2

玫瑰花益母草茶

葯俠科普

本茶具有疏肝活郁，活血痛經的功效，對心情抑鬱而造成中樞神經系統功能受抑制，使卵巢功能紊亂而致閉經的患者有一定的食療效果。

材料

玫瑰花8朵，益母草10克。

做法

• 將玫瑰花、益母草分別略洗，去除雜質。

• 將玫瑰花及益母草放入鍋中，加水600毫升，大火煮開后再煮5分鐘。

• 關火后倒入杯中即可飲用。

部分內容來源：《藥典》，《養生葯膳精編1000種》

插圖來源：網路