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高血壓飲食應該注意什麼?

高血壓是持續血壓過高的疾病,會引起中風、心臟病、血管瘤、腎衰竭等疾病,高血壓是一種以動脈壓升高為特徵,高血壓是一種慢性疾病,也是一種終生的疾病,高血壓的發生不僅與遺傳、環境因素有關,還與飲食因素密切相關。那麼高血壓患者在飲食方面需要注意什麼呢?

1、多吃蔬菜

吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

2、限制食鹽

控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓,在飲食中應減少烹調用鹽,多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、優格、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。

3、飲食要清淡

素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。

4、飲食應節制

一日三餐定時定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。

5、多吃豆類

無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。

6、戒煙戒酒

煙、酒是高血壓的危險因素,嗜好煙、酒的人更容易發生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。

血壓是導致冠心病的一個病因,共同影響血壓和冠心病的是血脂,血脂裡面的低密度脂蛋白膽固醇升高,會沉積在血管內壁,造成動脈斑塊形成,會誘發冠心病,血液粘稠度增加,血液流速降低,就會造成血壓的升高。

尤其是冠心病合併高血壓的患者,對血壓和冠心病的治療都不能忽視對血脂的控制,1983年匈牙利的霍爾瓦特伊斯特萬教授研究發現膽固醇增高的原因是人體的膽固醇抗原大量減少,形成膽固醇抗體的不足,造成膽固醇代謝紊亂,使得低密度脂蛋白膽固醇在血管壁上不斷沉積,從而造成心腦血管疾病和各種退化性疾病的發生、發展。因此,向人體內補充相應的膽固醇抗原,成為治療冠心病合併高血壓疾病及多種退化性疾病的關鍵所在。

發現了膽固醇抗原的重要性,霍爾瓦特伊斯特萬教授和他的團隊開始了將近三十年的研究。終於在2007年運用於臨床用於治療冠心病和高血脂疾病,其在冠心病的應用中,防栓,溶栓,軟化血管,消除斑塊方面的效果顯著,對於血壓的調節、冠心病早期的治療和支架後防治再次堵塞的治療意義重大。

該方案是使用患者自身的血清進行膽固醇抗原的培植,然後注入患者的靜脈。(過程是採集血液進行培植,然後培植過的血清分九次注入患者體內。因為所注入的膽固醇代謝抗原是身體的一部份,因此從不引起過敏性反應或副作用。

這種疫苗的主要作用在於疏通與清理血管,百分之九十五的冠心病患者在打完后的三個月到六個月內會明顯感覺到胸悶,氣喘,心前區疼痛,心悸,乏力的癥狀明顯減輕,在複查結果中,CT檢查中斑塊減少和消失,CT檢查中血栓點消失,血壓明顯下降。

此種治療方法自第一例起,該療法已問世 12 年,沒有病人反應因為血脂上升而患心腦血管疾病的現象。以最保守的統計預測,療效至少持續在 15 年以上。讓人類在攻克心血管疾病領域邁出了重要一步。

目前全球已有5萬多人接受這種治療,越來越多的臨床觀察證據表明在冠心病的治療區域,膽固醇免疫治療對冠心病預防,防栓,溶栓,溶解斑塊,防止支架/搭橋術后再狹窄等方面得到了肯定。已成為除了支架、搭橋之外治療冠心病行之有效的第三種方法,也必然成為人類抗擊心臟病的主要武器。

繼伊斯特萬教授1983年研發膽固醇免疫疫苗之後,瑞典卡羅林斯卡學院科學家近日研製出一種膽固醇疫苗,這種疫苗能夠防止膽固醇危害動脈血管,將心臟病、的發病率降低三分之二,將高血壓的發病率降低了百分之五十。

心血管疾病作為全球高致病率、高死亡率的疾病,很大程度上是由不良的生活習慣造成的。食用脂肪過多、缺乏運動和吸煙會使動脈血管中的有害膽固醇含量上升,這些膽固醇附著在血管壁上,會引起人體自然的免疫反應,使血管壁發炎腫脹造成動脈硬化,切斷流向心臟的動脈血供應,從而引發心臟病。

除了匈牙利,瑞典,藥科大學,美國,墨西哥等國科學家也紛紛投入對膽固醇抗原的研究,但目前只有匈牙利的此項技術較為成熟。

文章來源:www.yixinintl.com 電話:4006373721



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