崔永元的非轉食品靠譜么？

提要：崔永元依靠反轉行動為其商業開路，但到頭來，他的生意終究還是規避不了轉基因。

自從璞谷塘商城上線以來，網紅崔永元從所謂「反轉鬥士」切換到了商人模式。可惜小崔並未得到眾人追捧，倒是被網民和各大媒體詬病無數。從價格虛高、非法標註到盜圖，璞谷塘網站一直就沒消停，看來打著「非轉基因」的招牌有時也不太好使。

既然小崔靠反轉起家進入商業，我們就來看看他所謂的非轉基因產品究竟靠譜不靠譜。

首先看看石板大米，158元2.5公斤，合31.6一斤，價格是比普通大米貴了10倍，但相對某些進口品牌，也不算離譜。我們好奇的是為什麼這麼貴？僅僅是非轉基因么？眾所周知，沒有批准轉基因大米的種植，國際上批准轉基因大米的唯一國家是美國，並有商業化種植，而且只在美國銷售。美帝這麼作死，崔粉不震驚么？

石板自然是種不了大米的，火山岩岩層也就作為支撐而已，真正生長還是要靠土壤。植物生長靠的是各種養分，其中最重要的是氮磷鉀。以氮元素為例，每生產100公斤稻穀約需吸收純氮2.2公斤，按照畝產500公斤，每畝需純氮11公斤。再肥沃的土壤，種一年也得耗干，而火山岩風化是提供不了氮的，所以必須靠施肥。

按照小崔的做派，化肥自然是不屑用的，那麼只剩農家肥了。農家肥主要是綠肥、餅肥和糞肥。綠肥是植物腐爛后的肥料，由於自然界固氮效率很低，要滿足這種產量，需要另闢10倍的田地種草，即便是豆科植物固氮效率高，也需要2-3倍的田地。璞谷塘恐怕是沒這個實力的，這個選項可以否定。

餅肥是用大豆、油菜籽、棉籽等榨油后豆粕做成的肥料。2016年進口轉基因大豆8174萬噸，國產的也就1300萬噸，而且豆粕主要來自進口轉基因大豆。油菜籽也有約四分之一是進口的（主要是轉基因品種）。棉籽就更不用說了，95%的棉花都是轉基因的。靠餅肥的話，小崔如何保障沒有用轉基因產品的肥料？再說糞肥，主要還是豬牛雞的糞，而養殖無一例外都會用到轉基因的飼料（後面會細說）。

這幾條路都走不通，我很好奇小崔是如何避免所謂轉基因污染的？

再說磷鉀等，火山岩風化固然可以提供一些，但是維持產量是遠遠不夠的，仍然需要肥料補充，又得回到農家肥上來，諷刺吧。更諷刺的是，農家肥里的氮（合成氨）磷鉀（礦物）主要都來自於化肥。

再說這個肉類，已有網友揭露澳洲安格斯牛肉可能用了轉基因的飼料，我們就不多述了，來看看這個長白山散養雞。眾所周知雞要吃東西才能長大，靠林子里吃蟲子的話，想要養得圖片那麼肥，按照圖片的養殖密度，是無論如何不可能的。這些雞主要還是靠飼料，尤其是小雞，幾乎主要靠復配飼料。飼料里必不可少的是蛋白飼料，其中豆粕是老大（主要是轉基因的），在佔總量的一半，算上菜籽粕（部分是轉基因的）、棉籽粕（主要是轉基因的），以及大量進口的玉米酒糟蛋白（DDG，以轉基因玉米生產），可以說絕大部分養殖產品都用過至少一次轉基因飼料，小崔如何保障沒有用轉基因飼料？

更加嚴重的問題是：崔永元以前轉過蔣高明的帖子，認為轉基因食品已經殺死了一半多的人口。他是不是得擔心轉基因飼料會殺死他公司飼養的一半禽畜？

在小崔嘴裡轉基因泛濫的情況下，如嚴格要求，就必須每種飼料每批次都檢測轉基因成分。更何況，許多飼料添加劑（比如氨基酸、酶製劑等）都是發酵生產的，大多也用到了基因工程（轉基因）技術，這個連檢測辦法都沒有。所以小崔要想完全避免轉基因，必須有自己的全套飼料加工廠和檢測實驗室，從源頭開始完全自己生產，並且全程檢測，這個規模遠不是璞谷塘這種體量的企業所具有的。當然如果確實這麼做，300元一隻的雞倒真是良心價了。

說到產品檢測，已有很多解讀，包括不去有機認證和質量體系認證，草甘膦不檢測等。小崔恐怕還忽略了他以前掛在口邊的「不明病原體」，這項絕對諾獎級的發現為什麼不提了？這個搞清楚，別說生理學醫學獎，就是和平獎也非你莫屬，更重要的是，可以一招把轉基因打入地獄，且永世不得翻身，何至於現在這麼費勁反轉兼做小買賣。當然，對於一個連氯化鈉都不知道的人，你不能指望他知道「科赫法則」、知道如何讓學術界承認他的「不明病原體」。奇怪的是，就算不在乎諾獎，好歹也把自己的產品檢測一下吧，說是轉基因泛濫，你如何保障自己的基地不受污染？都說用心了，也不少這一項至關重要的檢測吧。

小崔總是擺出一副為民請願的架勢，糊弄了不少人。等點開璞谷塘的網站，崔粉才發現，原來人家根本就不是為你服務的，300元一隻的雞顯然不是普通老百姓消費得起的，而且「再吵吵還漲價」，感覺被拋棄了是不。儘管這樣還是有很多崔粉為之辯解，市場經濟么，一個願打一個願挨，憑什麼說人家呢。我想告訴你們的就是，花了這麼多錢，結果還是繞不開轉基因技術。你要還是願意，那就自便。這年頭，化身乾隆皇帝都可以隨便騙個200萬，呵呵。