1000斤小龍蝦送你！征服世界的簋街小龍蝦攻陷佛山！

今天

認識一條街

簋街

它是北京的吃貨打卡聖地

簋街毗鄰大使館

最受歡迎的是

麻辣小龍蝦以及各款新派川菜

簋街的味道搬到了佛山

小龍蝦

好蝦，從原料開始

夏天的小龍蝦，優質湖域出產的小龍蝦個頭大，肉質鮮美，蝦身乾淨，簡單刷洗就能進行烹飪~

淌過油鍋的「大俠」

高溫炸制后的小龍蝦更容易剝！高溫過油的小龍蝦錶殼會變脆，輕輕一捏就會露出誘人的蝦肉。

我們家樂寶可是剝蝦高手~看她將蝦殼捏軟，把蝦肉輕輕抽出，就能享用一整條完整大蝦啦！

小龍蝦背後的大咖

北京簋街小龍蝦的老闆可是龍蝦的終極愛好者，接觸小龍蝦十幾年，入行有8年了，是佛山最早一批做小龍蝦餐飲的。

對不起，讓您上癮了

絕代雙蝦

麻辣小龍蝦絕對是吃辣星人的最愛，吃不了辣的朋友可以選擇香味小龍蝦~

簋街麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦是簋街的鎮街之寶~下足麻椒、花椒、辣椒的麻小保證麻辣入口！

簋街麻辣小龍蝦，不會吃辣星人感受到」深深的惡意「，只吃了一隻蝦就幹完整瓶水！

還笑嘻嘻地跟我炫耀蝦里的麻椒、花椒是從四川淘回來的好東西。

但對於嗜辣大神來說，這妥妥的一盤誘惑啊。嗜辣大神樂寶說：「這蝦剛吃完並不會覺得辣，但吃完後會逐漸爆發，直到滿嘴麻辣，那味道會勾引你吃下一隻！很過癮！」

看，我們家樂寶吃的多開心~

經典香味小龍蝦 跟我一樣不太會吃辣的朋友就可以選擇這款~吃到咂咂嘴存在！

首先從香氣上就感覺到不同，不同於麻辣口味的「辣氣衝天」，香味蝦比較「清新」，淡淡的蒜香和青椒味~

口味不重的香味蝦很好把蝦的品質體現出來，蝦肉鮮甜入口，肉質爽口，蝦黃滿滿！

有人剝好滿滿一碗一起吃就再爽不過啦！哇咔咔~一碗一起吃真過癮！

在簋街，除了鎮街的麻辣小龍蝦外，各式新派川菜也是眾多吃貨們的選擇！

30+種藥材熬油&騙人的辣椒

說沸騰魚還真不是開玩笑，一勺熱油澆下，瞬間將干辣椒的香味逼出來！而且，這可不是普通的油哦，雖然看上去清澈，但這可是用30多種藥材熬制出來的，不但下火，還香味濃郁~

熱油在嫩滑的鱸魚肉上留下印記，微黃的魚片多了幾分焦香，口感比水煮多了不止一個層次！雖然辣椒很多，但這道菜並不是很辣，辣椒香一分不少~

不可小看的青色

撥開面上的青椒和青花椒，雪白的魚肉就漏出來了。別看這盆魚不紅，它的辣度可完全不低哦~

青椒的辣味會更加清爽，怎麼吃都不膩，我才不會說我們那平時不吃魚的傢伙一個人幹掉了半條。。。

長得很像的蛙與魚

饞嘴娃仔的紅湯真的讓人看著流口水啊，紅湯可是店家用三種辣椒配上紅燈籠椒自己熬的，牛蛙很肥美，大部分都是腿部的蒜瓣肉，入味的絲瓜配飯就再好不過了~

泰國進口的龍利魚吃起來一點壓力都沒有，龍利魚只有中間的脊骨，極易入口~爽口彈牙的魚肉配上特製的紅湯~

吃了這麼多辣味美食舌頭是不是冒火了？不如來根解辣冰棍~

軟軟地沙發卡座分分鐘上演葛優癱~

從桌椅到裝飾都能看到老闆的用心~

大餐桌和包間！！！

地址：佛山市文華北路33號粵建大廈首層（文華）

南海區大瀝鎮鴻得利休閑美食廣場C區901（大瀝）